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2021-05-21
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以为夏天大家就吾会打边炉？no no 🙅🏻♀️打边炉呢样野系适用于一年365日，喺冷气地方打边炉其实吾会话好热。行开铜锣湾，上网又search吓边度打边炉好，咁啱揾到呢间新开嘅火锅店，环境好阔落咁，去同老公试吓先。里面环境非常宽敞，我同老公两个人都可以坐劲长嘅卡位，好舒服。三锅有几款滋补嘅汤底，淮山杞子螺头猪骨汤、花雕醉鸡锅、椰子鸡煲都系唔错嘅选择😊仲有好多款佐口小食，做餐前小食都几好。汤品方面拣咗椰子鸡煲，个煲都几大，椰子同埋鸡系分开上，证明冇乜落额外嘅调味料。一路滚熟个汤之后仲可以饮一两碗先，味道非常天然清甜☺️好香嘅椰子味，冇人工feel，鸡肉都滑嘅。即炸响铃㖞，中意食响铃嘅我地点可以错过？响铃浸完之后系鸡扎嘅皮，好淋同埋豆味浓郁。几款牛肉嘅价钱都偏贵🤨拣咗款最平嘅$198，都吾系差㖞，牛肉嘅厚薄度都算系啱啱好，熟咗之后条纹清晰。牛肉都冇乜脂肪部分，食嘅时候肥腻感就大大降低。墨鱼滑就食得多，花枝墨鱼滑真系第一次食😳呢家嘅火锅配料款式好多，吾有番啲创意真系难同人竞争。花枝墨鱼滑睇落平平无奇，食戈阵又真系feel到一粒粒爽滑嘅鱿鱼粒，墨鱼滑嘅鲜味都好突出。浓汁和牛丸到底系点架呢？就咁睇
里面环境非常宽敞，我同老公两个人都可以坐劲长嘅卡位，好舒服。
三锅有几款滋补嘅汤底，淮山杞子螺头猪骨汤、花雕醉鸡锅、椰子鸡煲都系唔错嘅选择😊仲有好多款佐口小食，做餐前小食都几好。
汤品方面拣咗椰子鸡煲，个煲都几大，椰子同埋鸡系分开上，证明冇乜落额外嘅调味料。
椰子鸡煲
$198
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一路滚熟个汤之后仲可以饮一两碗先，味道非常天然清甜☺️好香嘅椰子味，冇人工feel，鸡肉都滑嘅。
即炸响铃㖞，中意食响铃嘅我地点可以错过？响铃浸完之后系鸡扎嘅皮，好淋同埋豆味浓郁。
即炸响铃
$58
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几款牛肉嘅价钱都偏贵🤨拣咗款最平嘅$198，都吾系差㖞，牛肉嘅厚薄度都算系啱啱好，熟咗之后条纹清晰。牛肉都冇乜脂肪部分，食嘅时候肥腻感就大大降低。
美国特级雪花肥牛
$198
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墨鱼滑就食得多，花枝墨鱼滑真系第一次食😳呢家嘅火锅配料款式好多，吾有番啲创意真系难同人竞争。花枝墨鱼滑睇落平平无奇，食戈阵又真系feel到一粒粒爽滑嘅鱿鱼粒，墨鱼滑嘅鲜味都好突出。
手工花枝墨鱼滑
$88
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浓汁和牛丸到底系点架呢？就咁睇牛丸系好平平无奇嘅样，原来又吾系㖞😆一咬第一啖已经有好多汁，真系好少食到咁多肉汁嘅肉丸，牛肉味香浓，爽口弹牙。
浓汁和牛丸
$88
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珊瑚蚌嘅份量好多！深橙色鲜艳夺目，熟咗个样劲得意，好似八爪鱼㗎🤣口感都好爽滑新鲜，我觉得都值呢个价钱嘅。
珊瑚蚌
$118
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鲍鱼新鲜，冇海水味，同埋食亲鲍鱼都惊会好难咬，呢度嘅又吾会呀。
张贴
