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2017-07-20
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这一年太忙了，实在没有时间分享食评。昨晚有好姊妹生日，我订了这家吃火锅。不得了⋯⋯实在太美味了，不得不和大家分享！所以又重新写食评。虽然看到评价有正也有负评。但是我的结论是～excellent （赢哂）在开饭先订位，额外有清酒，啤酒任饮啊！当然是为了花胶窝而来！另加了任食刺身，再选了有海鲜拼盘的set.先来花胶鸡汤煲，大大煲，有半只鸡，火腿等配料，再倒入大碟已发好的花胶。这汤够浓，花胶超大片，弹口令我们充满collagen!饮汤后，决定不改汤底，真接加汤做火锅。再来有麻酱沙律，好清新。跟著点了刺身（虽然任点但也没有点太多）- 好鲜甜，绝没有雪味。👍因为只有三个人，又已经有海鲜拼盘了，所以任点火锅料时主要点靓肉和菜安格斯牛肉片，好软好有牛味鲜淮山片好爽甜，油麦菜我们encore多一次，海鲜盘有鲜甜大沙白蚬,好味班片，鲜甜的大虾，墨鱼须ok啦⋯⋯另外，虾滑弹牙，响铃，鲜腐竹都是走不了的，饮料全部罐/瓶装的，不是加水倒给你的那种。最后当然雪糕啦。哗～～是香港制造的gelato蜜瓜味好香蜜瓜味，我最爱的。而抹茶味亦可比美日本的呢⋯⋯总括⋯⋯服务好，地方清洁又好坐，食品十分有诚意，超赞👍👍👍👍👍
昨晚有好姊妹生日，我订了这家吃火锅。不得了⋯⋯实在太美味了，不得不和大家分享！所以又重新写食评。
虽然看到评价有正也有负评。但是我的结论是～excellent （赢哂）
在开饭先订位，额外有清酒，啤酒任饮啊！
当然是为了花胶窝而来！
另加了任食刺身，再选了有海鲜拼盘的set.
先来花胶鸡汤煲，大大煲，有半只鸡，火腿等配料，再倒入大碟已发好的花胶。
这汤够浓，花胶超大片，弹口
令我们充满collagen!
饮汤后，决定不改汤底，真接加汤做火锅。
再来有麻酱沙律，好清新。
跟著点了刺身（虽然任点但也没有点太多）- 好鲜甜，绝没有雪味。👍
因为只有三个人，又已经有海鲜拼盘了，所以任点火锅料时主要点靓肉和菜
安格斯牛肉片，好软好有牛味
鲜淮山片好爽甜，
油麦菜我们encore多一次，
海鲜盘有鲜甜大沙白蚬,好味班片，鲜甜的大虾，墨鱼须ok啦⋯⋯
另外，虾滑弹牙，响铃，鲜腐竹都是走不了的，
饮料全部罐/瓶装的，不是加水倒给你的那种。
最后当然雪糕啦。哗～～是香港制造的gelato
蜜瓜味好香蜜瓜味，我最爱的。而抹茶味亦可比美日本的呢⋯⋯
总括⋯⋯服务好，地方清洁又好坐，食品十分有诚意，超赞👍👍👍👍👍
花胶是必吃的！
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沙律
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花胶鸡煲
$98
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刺身任食
$38
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安格斯牛肉
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虾滑，响铃
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豚肉片
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海鲜拼盘
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花胶
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蜜瓜雪糕
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