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2021-04-06
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“火水炉”，听个名就知道好怀旧啦～仲以为食怀旧菜添😛原来唔喺。。。都喺打边炉，即系十下十下😅香港人最钟意𠮶啲😍 星期一至四有85折㖞👍任饮任食，咁耐冇出街食嘢，今日一于擦餐劲😅 先嚟个花胶鸡窝 啲花胶又厚又大旧，成只碗咁大🤭真系女人恩物呢👍 鸡肉嫩滑无比，再饮埋啖汤，真系饱左一半😛我地order左安格斯牛小排套餐，净返一半嘅quota食牛啦～ 牛小排，牛小排肉质细致而软嫩更重要的是油花比例均匀，口感并兼，就好比半肥瘦叉烧，重肉味亦保留油香咬感，正🥰 牛颈脊是牛只活动最多的部位，脂肪较少。有咬口，肉味浓，油香也不错😍 炸鱼皮，松脆可口，鱼皮香脆且无腥味～ 每人KO左四碟牛肉，所以都只可食多一碟小食同炸鱼皮了😛原来中午有好多面餐，花胶车仔面，仲有我钟意嘅溏心蛋一丁㖞🤩佢地仲有外卖同秘制酱料，下次买返屋企慢慢叹先🤭
原来唔喺。。。都喺打边炉，即系十下十下😅香港人最钟意𠮶啲😍
星期一至四有85折㖞👍
任饮任食，咁耐冇出街食嘢，今日一于擦餐劲😅
先嚟个花胶鸡窝
啲花胶又厚又大旧，成只碗咁大🤭
真系女人恩物呢👍
鸡肉嫩滑无比，再饮埋啖汤，真系饱左一半😛
我地order左安格斯牛小排套餐，净返一半嘅quota食牛啦～
牛小排，牛小排肉质细致而软嫩
更重要的是油花比例均匀，口感并兼，就好比半肥瘦叉烧，重肉味亦保留油香咬感，正🥰
牛颈脊是牛只活动最多的部位，脂肪较少。
有咬口，肉味浓，油香也不错😍
炸鱼皮，松脆可口，鱼皮香脆且无腥味～
每人KO左四碟牛肉，所以都只可食多一碟小食同炸鱼皮了😛
原来中午有好多面餐，花胶车仔面，仲有我钟意嘅溏心蛋一丁㖞🤩
佢地仲有外卖同秘制酱料，下次买返屋企慢慢叹先🤭
张贴
