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2025-01-24
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今日去咗一间主打火锅嘅店，汤底浓郁，每样食材都好新鲜，好有惊喜。半只花胶鸡汤（小）汤底选咗半只花胶鸡汤，一上枱就闻到阵阵浓郁嘅鸡汤香气。汤底用料十足，花胶质地滑溜，鸡味浓郁但清甜，饮咗几啖就觉得好暖胃。作为火锅汤底，涮完啲肉同菜更加鲜甜，真系一流！🍲爽脆牛黄喉牛黄喉真系好爽口，薄片切得啱啱好，涮咗几秒之后咬落去有种脆脆嘅口感，加埋汤底嘅鲜味，好食！🐮莴荀片莴荀片涮咗之后仍然保持爽脆，食落几清爽。🌱猪骨浓汤贡丸猪骨浓汤贡丸有弹性，咬开可以感受到肉汁渗出嚟，猪骨香味浓郁。🍡澳洲和牛牛展肉和牛牛展肉够嫩，油花分布均匀，轻轻涮几下就可以食，牛味浓郁得嚟唔腻口。入口即溶嘅感觉好过瘾，每片都系享受！🥩鲜味炸鱼皮炸鱼皮系涮火锅嘅特色小食之一，炸得好香脆，涮咗汤底之后又唔会即刻软掉，仍然保持一定嘅爽口感，咸香味道啱啱好，几特别。🐟鲜味炸鱼角（鱼片头）炸鱼角外层酥脆，内里系鲜甜弹牙嘅鱼肉。🎣
半只花胶鸡汤（小）
汤底选咗半只花胶鸡汤，一上枱就闻到阵阵浓郁嘅鸡汤香气。汤底用料十足，花胶质地滑溜，鸡味浓郁但清甜，饮咗几啖就觉得好暖胃。作为火锅汤底，涮完啲肉同菜更加鲜甜，真系一流！🍲
爽脆牛黄喉
牛黄喉真系好爽口，薄片切得啱啱好，涮咗几秒之后咬落去有种脆脆嘅口感，加埋汤底嘅鲜味，好食！🐮
莴荀片
莴荀片涮咗之后仍然保持爽脆，食落几清爽。🌱
猪骨浓汤贡丸
猪骨浓汤贡丸有弹性，咬开可以感受到肉汁渗出嚟，猪骨香味浓郁。🍡
澳洲和牛牛展肉
和牛牛展肉够嫩，油花分布均匀，轻轻涮几下就可以食，牛味浓郁得嚟唔腻口。入口即溶嘅感觉好过瘾，每片都系享受！🥩
鲜味炸鱼皮
炸鱼皮系涮火锅嘅特色小食之一，炸得好香脆，涮咗汤底之后又唔会即刻软掉，仍然保持一定嘅爽口感，咸香味道啱啱好，几特别。🐟
鲜味炸鱼角（鱼片头）
炸鱼角外层酥脆，内里系鲜甜弹牙嘅鱼肉。🎣
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