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2021-09-18
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从来没有试过屋企的面粉全部清仓，所以一放工就急急脚走去观塘入货。入完货之后本打算买外卖回家，但见到全新面貌的裕民坊便忍不住入去逛逛。逐层睇，哗！这是昔日裕民坊的微缩，好精美，真系值得欣赏。唔单止，这里还有很多小食店、饮品店、餐厅，食肆云集，绝对是觅食的好地方，而我今晚就被这间装饰成花园般的餐厅吸引了。餐厅以白色为主调，四处都摆放了干花草，打造成一个花园，配埋柔和的小灯串灯光，好浪漫呀！餐厅分内外用膳区，外面约有七八张四人枱，而内里就很华丽，有多盏水晶吊灯和壁灯，还有长长的沙发座配数张二至四人枱，还有一张四人的吧枱。本是要订位，幸好我早来，加上一人，唔介意坐吧枱就得啦！细阅menu，晚巿全是a la carta，主要有法式班戟、甜品、前菜、主食和饮品，选择不算很多。********************我拣了一客大虾牛油果藜麦籽沙律 Shrimps•Avocado •Quinoa Seed Salad（$108），皆因大虾和牛油果都是我喜欢的。杂沙律菜好新鲜爽嫩，仲加了superfood羽衣甘蓝，正！还配了爽口的日本红皮萝卜和甜美的车厘茄，拌入酸咪咪的醋汁，份量刚好，没有夺去沙律菜的清
逐层睇，哗！这是昔日裕民坊的微缩，好精美，真系值得欣赏。唔单止，这里还有很多小食店、饮品店、餐厅，食肆云集，绝对是觅食的好地方，而我今晚就被这间装饰成花园般的餐厅吸引了。
餐厅以白色为主调，四处都摆放了干花草，打造成一个花园，配埋柔和的小灯串灯光，好浪漫呀！餐厅分内外用膳区，外面约有七八张四人枱，而内里就很华丽，有多盏水晶吊灯和壁灯，还有长长的沙发座配数张二至四人枱，还有一张四人的吧枱。本是要订位，幸好我早来，加上一人，唔介意坐吧枱就得啦！
细阅menu，晚巿全是a la carta，主要有法式班戟、甜品、前菜、主食和饮品，选择不算很多。********************
大虾牛油果藜麦籽沙律
$108
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中间有熟得合时的牛油果，香滑美味，拌了有咬口得来又不会太干硬的三色藜麦，当然不少得三只大虾，肉质爽弹，没有太多的调味，能尝到原有味道。********************
鲜蓝莓·红豆·忌廉抹茶法式班戟
$78
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甜品就点了一客鲜蓝莓·红豆·忌廉抹茶法式班戟 Fresh Blueberry • Red Bean • Cream Matcha Crepe（$78）。班戟上舖了鲜蓝莓和红豆，洒上椰子脆片，中间唧了忌廉，再以半片橙干和薄荷叶作点缀，加埋碟上的焦糖酱花纹，富心思的摆设，卖相很吸引。
法式班戟厚薄适中，尝到微微的抹茶甘，但不算很浓。吃时涂些香甜幼滑的忌廉，夹少许甜美的红豆粒和新鲜的蓝莓，再蘸些焦糖酱，味道美味，好吃！唯独是完全盖了抹茶味，如果焦糖酱改为抹茶酱会否较理想？********************
热情果薄荷梳打
$46
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放在咀边已闻到好清新的薄荷香，再啜一口，冰凉透心，充满热情果的酸香，亦满载薄荷味，味道酸酸甜甜，清新怡人，好fresh! 加埋粒粒卜卜脆的热情果籽，多了份口感，喜欢!----------------------------
不单止环境靓，菜式和饮品的卖相都好靓，今晚简直走进一个靓靓的花花世界，整个人都心情都靓晒。
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