Vision 8

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2016-09-09 4177 浏览
作为新界西人,夜晚放左工都已经好累,但又好想和朋友来个饭聚,我就多数建议在新界区食。而我的好姊妹真系知我心意,今个月我生日,就带我来荃湾千色店附近的 Vision 8 食西餐了。Vision 8 地方不大,但店舖的装修和昏暗的灯光,营造了浪漫的情调,环境旺中带静,很适合三五知己或者情侣共晋晚餐。刚巧我坐的位置上面,有一块很大的花墙,在花墙下狂影 selfie 亦都乐趣无穷。朋友们在等我过来之前,已经预先帮我发版,这份炸薯条配黑松露酱,炸得脆卜卜的粗薯条,已经是我的至爱,点上香浓扑鼻的黑松露酱,感觉已经变得高了几级。餐包上来的时候还是暖暖的,口感松软。蕃茄汤味道酸酸甜甜,感觉都几开胃,又加了几粒香口的烘面包粒,微湿的面包粒软淋淋,都几好味。香煎蟹饼伴沙律配油醋汁,如丝一样的沙律菜舖在蟹饼上,以油醋汁圈圈围住,卖相都几精致。蟹饼的炸粉都几薄脆,而蟹肉丝条条幼细又带鲜甜味道,配以沙律菜,难得一点都没有油炸的肥腻感。西班牙海鲜饭 (2人份),以一个热辣辣的大铁镬盛载著,橙色的饭粒上面,舖满许多大虾、青口、蚬、仲有红红的车厘茄做装饰,成块巨型海鲜 pizza 咁,应该话好似海鲜生日蛋糕,因为呢餐
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作为新界西人,夜晚放左工都已经好累,但又好想和朋友来个饭聚,我就多数建议在新界区食。而我的好姊妹真系知我心意,今个月我生日,就带我来荃湾千色店附近的 Vision 8 食西餐了。

Vision 8 地方不大,但店舖的装修和昏暗的灯光,营造了浪漫的情调,环境旺中带静,很适合三五知己或者情侣共晋晚餐。
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刚巧我坐的位置上面,有一块很大的花墙,在花墙下狂影 selfie 亦都乐趣无穷。
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朋友们在等我过来之前,已经预先帮我发版,这份炸薯条配黑松露酱,炸得脆卜卜的粗薯条,已经是我的至爱,点上香浓扑鼻的黑松露酱,感觉已经变得高了几级。
炸薯条配黑松露酱
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餐包上来的时候还是暖暖的,口感松软。
面包
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蕃茄汤味道酸酸甜甜,感觉都几开胃,又加了几粒香口的烘面包粒,微湿的面包粒软淋淋,都几好味。
蕃茄汤
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香煎蟹饼伴沙律配油醋汁,如丝一样的沙律菜舖在蟹饼上,以油醋汁圈圈围住,卖相都几精致。
香煎蟹饼伴沙律配油醋汁
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蟹饼的炸粉都几薄脆,而蟹肉丝条条幼细又带鲜甜味道,配以沙律菜,难得一点都没有油炸的肥腻感。
香煎蟹饼伴沙律配油醋汁
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西班牙海鲜饭 (2人份),以一个热辣辣的大铁镬盛载著,橙色的饭粒上面,舖满许多大虾、青口、蚬、仲有红红的车厘茄做装饰,成块巨型海鲜 pizza 咁,应该话好似海鲜生日蛋糕,因为呢餐系我的生日饭,看起来很丰富的样子,未食已经觉得好开心。
西班牙海鲜饭 (2人份)
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海鲜饭的份量真系好多,我们三个人岩岩好食得晒,之后再食唔落甜品了。海鲜饭的口感略为湿润,又有少少蕃茄的酸味,加上粒粒青椒的咬感,让整体味觉更丰富。但同我之前食过的西班牙海鲜饭比,今次我觉得饭的味道不够香辣。
西班牙海鲜饭
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呢餐也实在食得太饱,饮品我还是简简单单,叫了热柠檬茶,这里热饮的份量比外面餐厅的大杯,真的太好了。
热柠茶
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P.S. 呢晚正值农历七月十四,所以门口对出有纸紥舖烧街衣,见到对面有好多支红色蜡烛,真系好似顺手同我庆生咁 XDD。几位朋友明知今个月咁猛鬼,都黎请我食饭帮我庆祝生日,真系友情无价,多谢晒!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-16
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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