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2024-05-01
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今日去咗中环附近做嘢,突然间想食甜点,行经威灵顿街见到有间几靓嘅cake shop, 于是走入去探店。打开餐牌,见到多款cake都很吸睛。最后选了白桃玫瑰希腊乳酪芝士蛋糕,这件蛋糕的水果果冻层为蛋糕增添额外的甜味和果味元素,蛋糕的口感很柔软,甜度适中,带有果味的香气,整体口感层次丰富。另外再点了一份开心果窝夫,窝夫有酥脆的口感,而窝夫上的开心果酱味道浓郁且独特,盘子上撒的开心果碎屑不仅增加了甜点的丰富感,还提升了其视觉效果。饮品方面点了樱花奶盖茶,这杯是集茶香、花香和奶香于一体的饮品,口感丰富,既有奶盖的绵密口感,又有樱花茶的清新口感,绝对值得一试。
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