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2016-07-09
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天气晴朗,最适合出外走走。跟好友去完文武庙,就来到是花店又是cafe的Cafe Bauhinia揾好东西吃~cafe位于西港城后的小巷,环境较静但易找。未进门已经给门前风景吸引住。深灰色外墙配绿色灯的名字,加再上门前粉色的电单车,构图很美。一进门就闻到阵阵花香,非常怡人。cafe装修简洁,更突出摆放在中央的花朵。洗手间在阁楼。虽然只有洗手间,但阁楼的墙壁也装饰得很美。Afternoon tea $468/2位,定价有点高。除了afternoon tea,还有Flower Jamming玩~ $398/2小时,包一杯花茶,好有趣。由于没心理准备做flower jamming,我们就选了afternoon tea set.紫色的蜜糖柠檬热饮,看起来有点似「热柠宾」😝捧在手心,淡淡的花香不太突出。味道就是蜜糖柠檬,不算特别。Blue Butterfly Pea Vanilla Milk由蓝到白的渐变色真的很美,卖相满分!冻饮的关系,花香比刚才的热饮更不突出。味道也只有淡淡牛奶味,云呢拿味也不太尝到。最期待的画面出现了~老板娘把纯白色的双层小柜放在我们面前。黑白间条的枱垫让颜色缤纷的食品更突出
深灰色外墙配绿色灯的名字,加再上门前粉色的电单车,构图很美。 一进门就闻到阵阵花香,非常怡人。cafe装修简洁,更突出摆放在中央的花朵。 洗手间在阁楼。虽然只有洗手间,但阁楼的墙壁也装饰得很美。 Afternoon tea $468/2位,定价有点高。 除了afternoon tea,还有Flower Jamming玩~ $398/2小时,包一杯花茶,好有趣。
由于没心理准备做flower jamming,我们就选了afternoon tea set.
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捧在手心,淡淡的花香不太突出。味道就是蜜糖柠檬,不算特别。
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冻饮的关系,花香比刚才的热饮更不突出。味道也只有淡淡牛奶味,云呢拿味也不太尝到。
$468
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老板娘把纯白色的双层小柜放在我们面前。黑白间条的枱垫让颜色缤纷的食品更突出。
下层的鲍鱼仔汉堡样子好似汉堡神偷 哈哈~
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香蕉花生酱朱古力平时吃到的都是甜到漏,但这𥚃的甜度适中,再配埋高纤麦饼,感觉更健康。👍 朱古力口感滑溜,加上粒粒花生酱及半溶棉花糖,美味无比。 先吃下层咸点~ 还有2只小碟方便我们share,够贴心 ❤️
由中间的车厘茄配水牛芝士串开始。车厘茄不够juicy,鲜甜度一般。还好有一小旧Mozzarella调味。垫底的麦包是心形的,很有心思。但可能怕车厘茄会把它弄湿吧,面包不够软熟。我想倒不如把面包轻烘一下,可能口感更好。
蟹肉鸡茸挞是蟹钳肉,肉厚而且结实。一丝丝蟹肉口感让人很满足,挞皮亦够松脆。鸡肉味道颇惹味,配上清新的青瓜,味道配合得宜。
再来原只鲍鱼迷你汉堡,那双黑色眼睛真的好cute 😍 别看它鲍鱼仔小小,口感弹牙。鲍鱼仔与吞拿鱼沙律的组合听落有点古怪,但味道出奇地夹。👍
看起来平平无奇的蝴碟酥才是main point! 蝴蝶酥非常松脆,有2款味道:原味及黑胡椒。原味表面有点蜜糖coating,甜甜的。微辣的黑胡椒带点芝士味,好味道令人惊喜。😋 吃完咸甜吃甜点~
先来奇亚籽芒果布甸。奇亚籽营养丰富,高纤低热量,加在布甸𥚃,吃甜也吃得健康。布甸甸水凝,口感滑滑。果味香浓、天然,又不会太甜。👍但小妹觉得似热情果味多于芒果。
芒果cupcake卖相吸引,cream甜味轻盈,一点也不漏。底层蛋糕湿润又松软,带有淡淡芒果味,很满足。
嫌Creamy的芒果filing配上浓郁朱古力挞皮千篇一律吗?加点粉红胡椒又如何?粉红胡椒粒配芒果芝士鲜果朱古力挞又是另一款有趣甜品。辣辣地的粉红胡椒带点香甜,为平凡的朱古力挞加点刺激。朋友说太辣,但对于吃惯辣的我来说辣度ok。😝
Macaroon有4种口味:咖啡、开心果、玫瑰和柠檬(?) 质地还可,味道不太甜。咖啡味蛮香浓;淡淡的玫瑰味也不错。开心果味较普通,黄色的太饱没有吃。
夏日开胃,不一定要酸酸甜甜的。这𥚃以辣味来迎战闷热的夏天,有趣又刺激。加上以健康为主的食品,非常适合我这种又怕肥又爱吃的女生。还有优美的花花环境同超nice老板娘,小妹真的很喜欢这𥚃。若不需加一,价钱合理一点会更吸引。
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