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2018-09-23 4040 浏览
原意喺想去太子「乐汤鸡面馆」试吓佢哋嘅砂锅鸡汤面,但间铺细,却超多人晌门口排队,都唔知轮到几时,所以,即时转场,嚟𠮶时途经「芳华绝代」,从门面望落去感觉几唔错,就盲撞入去食晏,呢次真喺慌不择路,中中哋伏。餐厅分上、下两层,装修大致一样,水泥地配上窄窄嘅木枱,较特别喺柱身同横梁仲喺保持石屎原状,粗犷原始味,我估其实都有处理过啩,否则会唔会食食吓会石屎剥落或跌啲灰尘。此外,下层有啲特色嘅墙画,楼上则设有飞标机,俾客人饮吓嘢,轻松吓。嚟食午餐,所以,先介绍个午餐餐牌,包餐汤及$36以下嘅饮品,定价视乎所拣嘅主菜,由A到J共10款,款式不拘一国,定价为$78-$158 + 10%。顺便贴埋佢哋嘅主餐牌俾大家参考,如大多数西餐厅咁,有沙律、小食、意粉、薄饼、汉堡、烧烤、主菜、甜品,但较特别喺仲有啲中式小菜供应。罗宋汤餐汤就无红白拣,只有一款罗宋汤,餐汤以公鸡碗盛上,卖种型格风。但味道就唔喺好得,无乜料又无乜肉香,而且,明显喺偏咸。黑松露鸡虫菇炆伊面 $78原锅上,配个小木托盘,卖相少少别致。不过,友人误会以为有鸡肉,点解食极都喺得啲菇,睇真啲原来喺鸡虫菇,小弟就第一次听呢个名。此外,无乜松露香气
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原意喺想去太子「乐汤鸡面馆」试吓佢哋嘅砂锅鸡汤面,但间铺细,却超多人晌门口排队,都唔知轮到几时,所以,即时转场,嚟𠮶时途经「芳华绝代」,从门面望落去感觉几唔错,就盲撞入去食晏,呢次真喺慌不择路,中中哋伏
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餐厅分上、下两层,装修大致一样,水泥地配上窄窄嘅木枱,较特别喺柱身同横梁仲喺保持石屎原状,粗犷原始味,我估其实都有处理过啩,否则会唔会食食吓会石屎剥落或跌啲灰尘。
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此外,下层有啲特色嘅墙画,楼上则设有飞标机,俾客人饮吓嘢,轻松吓。
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嚟食午餐,所以,先介绍个午餐餐牌,包餐汤及$36以下嘅饮品,定价视乎所拣嘅主菜,由A到J共10款,款式不拘一国,定价为$78-$158 + 10%。
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顺便贴埋佢哋嘅主餐牌俾大家参考,如大多数西餐厅咁,有沙律、小食、意粉、薄饼、汉堡、烧烤、主菜、甜品,但较特别喺仲有啲中式小菜供应。
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罗宋汤

餐汤就无红白拣,只有一款罗宋汤,餐汤以公鸡碗盛上,卖种型格风。但味道就唔喺好得,无乜料又无乜肉香,而且,明显喺偏咸。
罗宋汤
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黑松露鸡虫菇炆伊面 $78

原锅上,配个小木托盘,卖相少少别致。不过,友人误会以为有鸡肉,点解食极都喺得啲菇,睇真啲原来喺鸡虫菇,小弟就第一次听呢个名。此外,无乜松露香气,睇落啲面条亦唔多见点点黑色嘅松露踪影,似喺只加咗少少松露油而已。朋友就讲笑咁话,当食个干烧伊面啰,包汤、包嘢饮,抵过去酒楼架喇。
黑松露鸡虫菇炆伊面
$78
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鲍鱼仔蟹肉烩饭 $88
又鲍鱼(仔),又蟹肉,满心期待架,不过,睇样就知好流。食到尾,蟹肉真喺廖廖无几,而啲所谓鲍鱼仔,应该加多个「迷你」一词贴切啲,因为每粒都只哋好似个一亳咁上下大,当然,无咩鲍味啦;至于烩饭,喺我谂多咗,定喺佢哋对烩饭嘅定义就喺炒饭底加啲茨汁呢?
鲍鱼仔蟹肉烩饭
$78
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鲍鱼仔蟹肉烩饭
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香橙汁烤西班牙黑豚猪扒配薯条 $108

相比嚟讲,碟黑豚猪扒就似模似样好多,就算未知味道喺点,最起码件扒嘅呎吋有睇头,又烧得外观金黄带点焦香。试就无试过,而朋友就话质素唔错,入口上嚟都松化,几有猪肉味,但个烧汁加入香橙嘅元素就未够突出
香橙汁烤西班牙黑豚猪扒配薯条
$108
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黑松露沙律酱炸薯条 +$10
点午餐有个推广式嘅加配优惠,点解话喺推广式呢?因为,觉得喺店方认为喺自家拿手小食,平平哋卖出去等人上吓。不过,薯条炸得够香脆嘅,但个酱无乜黑松露香味,颇隐若。
黑松露沙律酱炸薯条
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鲜奶咖啡

由于餐饮可拣$36或以下饮品,当然拣啱啱好卖$36嘅鲜奶咖啡啦!始终佢唔间咖啡店,主打亦唔喺咖啡,估唔到杯鲜奶咖啡睇得又饮得,拉花嘅卖相一啲都唔差,入口亦醇厚,口感均匀,喺今餐较出色嘅出品。
鲜奶咖啡
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讲真,食物嘅味道就好一般,服务都喺,其实佢哋都有礼貌嘅,只喺啲店员落单时唔会写簿,凭记忆点完菜即去揿机,结果就喺漏咗客薯条。店名叫「芳华绝代」,其实,我就唔太知佢含意,不过,应该谢绝再嚟嘞。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$97 (午餐)