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2023-04-11
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餐厅：芽笼地点：湾仔道菜式：新加坡菜餐牌：下午茶餐由两点做到六点，8款主食选择，包饮品三选一，无加一。鱼丸鱼条喇沙掺掺 $48鱼丸鱼条喇沙掺掺下午茶餐份量黎讲都好大碗。个喇沙汤又香又滑，梛汁又够，辣度刚好。配料有炸鱼蛋8条幼条同炸鱼蛋两粒，虽然炸鱼蛋细细粒，不过食落都唔差。豆卜4件，吸汁之选。糖心蛋半只，个心好滑。仲有爽口芽菜，青瓜丝同脆脆加添口感。面底系黄色粗面加幼身粉丝，前者有咬口后者幼滑吸汁，加埋系好正嘅口感。鸡丝鱼丸虾汤面 $48原本仲担心呢个鸡丝鱼丸虾汤面会太淡味，点知个虾汤味道真系好浓虾味，超好饮，唔会太淡味。中间有唔少瘦鸡丝，都好嫩口，伴有两粒鱼丸，糖心蛋半只同两件豆卜，仲有芽菜，青瓜丝，脆脆，虾米同葱花。个面原来都系黄色粗面加幼身粉丝，好味。白胡椒肉骨茶配油饭或米粉 $58一上枱就闻到好香白胡椒肉骨茶味。个汤入面有两大件连骨猪筋骨，好淋，一咬即化，味道都唔差。个汤都有三片五花腩猪肉，块皮好弹牙，仲有两件冬菇，腐竹同一大只原只蒜头。个汤胡椒味适中，唔会太辣，都几清。另配三色酱汁，包括豉油，蒜蓉同辣椒。仲有三件油条，少少脆脆地。我地叫左米粉，好大兜，系热辣辣既。咖哩烤鸡肉串
地点：湾仔道
菜式：新加坡菜
餐牌：下午茶餐由两点做到六点，8款主食选择，包饮品三选一，无加一。
鱼丸鱼条喇沙掺掺 $48
鱼丸鱼条喇沙掺掺
$48
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鱼丸鱼条喇沙掺掺下午茶餐份量黎讲都好大碗。个喇沙汤又香又滑，梛汁又够，辣度刚好。配料有炸鱼蛋8条幼条同炸鱼蛋两粒，虽然炸鱼蛋细细粒，不过食落都唔差。豆卜4件，吸汁之选。糖心蛋半只，个心好滑。仲有爽口芽菜，青瓜丝同脆脆加添口感。面底系黄色粗面加幼身粉丝，前者有咬口后者幼滑吸汁，加埋系好正嘅口感。
鱼丸鱼条喇沙掺掺
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鸡丝鱼丸虾汤面 $48
鸡丝鱼丸虾汤面
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原本仲担心呢个鸡丝鱼丸虾汤面会太淡味，点知个虾汤味道真系好浓虾味，超好饮，唔会太淡味。中间有唔少瘦鸡丝，都好嫩口，伴有两粒鱼丸，糖心蛋半只同两件豆卜，仲有芽菜，青瓜丝，脆脆，虾米同葱花。个面原来都系黄色粗面加幼身粉丝，好味。
鸡丝鱼丸虾汤面
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白胡椒肉骨茶配油饭或米粉 $58
白胡椒肉骨茶配油饭或米粉
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一上枱就闻到好香白胡椒肉骨茶味。个汤入面有两大件连骨猪筋骨，好淋，一咬即化，味道都唔差。个汤都有三片五花腩猪肉，块皮好弹牙，仲有两件冬菇，腐竹同一大只原只蒜头。个汤胡椒味适中，唔会太辣，都几清。另配三色酱汁，包括豉油，蒜蓉同辣椒。仲有三件油条，少少脆脆地。我地叫左米粉，好大兜，系热辣辣既。
白胡椒肉骨茶配油饭或米粉
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咖哩烤鸡肉串配米饭 $46
咖哩烤鸡肉串配米饭
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烤鸡肉串3串，烧得少少脆皮，好香口，配黄咖哩汁更惹味，我觉得唔辣。伴有半粒车厘茄，青瓜几块，花生米同脆口鱼仔，加添口感。伴有一大块香脆虾片。白饭份量系正餐份量。
咖哩烤鸡肉串配米饭
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香茅红茶同手工拉茶都大大杯。手工拉茶好好饮，又香又滑又够甜，奶份量够多。香茅红茶有大大条香茅系入面，味道好甜，所以好好饮，唔会太重茶味，似蜂蜜茶多d。
总括而言，茶餐份量似正餐，不过价钱平好多，仲包大大杯野饮，食物质素都好高，实有下次。
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