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2015-08-30
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• 芽庄必点 •河内生牛肉粉 $60Pho with thin sliced beef (medium rare)牛肉片好薄，口感嫩滑。虽然半生，但靠住汤的热度，牛肉片在汤中耐左，渐变9成或全熟，吾敢食生既人都可以试👍 又不影响肉质口感👍仲有河内鱼饼 $72Fried fish cakes (minced fish mixed with water chestnut) are bouncy, juicy inside and crispy!鱼肉浆与马蹄混合一齐，令原本弹牙既鱼肉，多左份爽口既口感！仲有维港靓景❕❕完另外，我仲点左：香煎酿墨鱼 - 其实只系肉饼酿墨鱼。墨鱼煎部份位置煎得太干，令肉身干硬；部分肉身虽然吾硬，但亦肉质粗嚡。香茅牛肉捞檬 - d牛肉如图，又老又干；檬粉ok.
• 芽庄必点 •
河内生牛肉粉 $60
Pho with thin sliced beef (medium rare)
牛肉片好薄，口感嫩滑。虽然半生，但靠住汤的热度，牛肉片在汤中耐左，渐变9成或全熟，吾敢食生既人都可以试👍 又不影响肉质口感👍
仲有河内鱼饼 $72
Fried fish cakes (minced fish mixed with water chestnut) are bouncy, juicy inside and crispy!
鱼肉浆与马蹄混合一齐，令原本弹牙既鱼肉，多左份爽口既口感！
仲有维港靓景❕❕
完
另外，我仲点左：
香煎酿墨鱼 - 其实只系肉饼酿墨鱼。墨鱼煎部份位置煎得太干，令肉身干硬；部分肉身虽然吾硬，但亦肉质粗嚡。
香茅牛肉捞檬 - d牛肉如图，又老又干；檬粉ok.
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