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2021-05-08
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难得周末，当然要去兰桂坊chill一chill，叹一叹！今日就同大家介绍一间几多人去既西式餐厅🍴，舖头有好多外国人，气氛又轻松，真系好似去左外国餐馆😍咁！今次我地就试左两款前菜。「Burrata」外层用mozzarella芝士入面用左意大利🇮🇹牛奶芝士同cream。一切开，就闻到好香芝士味。虽然柔软，但都可以用刀切开👍🏻！配埋沙律🥗，咸咸香香！「牛肉薄片」用左红酒🍷腌制，所以味道除左有生牛肉既鲜味，更会红酒酸味同香味，食落都几chill😂！两款作为前菜真几开胃！主菜我地就试左意大利🇮🇹云吞同日式烧牛肉饭！每只云吞都几大只足料，馅料就用左多款香草🌿，所以食落好清新🙂。而酱汁就用左芝士，好似一个芝士火锅🫕，味道香浓但柔和，意外地好味😋！烧牛肉饭既蛋黄酱用左苹果姜汁同熟成蛋黄，加到白饭同烧牛肉，味道几突出🙂，而烧牛肉几大片，珍珠米唔太黏口，饱肚之选！呢度菜式选择多，环境又舒适，推荐大家weekend嚟chill一chill，同朋友嚟放松下，食下好野！
今次我地就试左两款前菜。「Burrata」外层用mozzarella芝士入面用左意大利🇮🇹牛奶芝士同cream。一切开，就闻到好香芝士味。虽然柔软，但都可以用刀切开👍🏻！配埋沙律🥗，咸咸香香！「牛肉薄片」用左红酒🍷腌制，所以味道除左有生牛肉既鲜味，更会红酒酸味同香味，食落都几chill😂！两款作为前菜真几开胃！
主菜我地就试左意大利🇮🇹云吞同日式烧牛肉饭！每只云吞都几大只足料，馅料就用左多款香草🌿，所以食落好清新🙂。而酱汁就用左芝士，好似一个芝士火锅🫕，味道香浓但柔和，意外地好味😋！烧牛肉饭既蛋黄酱用左苹果姜汁同熟成蛋黄，加到白饭同烧牛肉，味道几突出🙂，而烧牛肉几大片，珍珠米唔太黏口，饱肚之选！
呢度菜式选择多，环境又舒适，推荐大家weekend嚟chill一chill，同朋友嚟放松下，食下好野！
Roast Beef Topped Japanese Rice
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Herb Ravioli
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Red Wine Cured Beef Carpaccio
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Burrata
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