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2024-05-10
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听过呢间餐厅好耐，好多朋友都大力推荐，今次终于有机会黎🫶🏻门口位置有少少隐蔽，行过都争啲错过咗😆环境好宽敞舒适，亦相对宁静，系好舒适嘅用餐地方。Set Menu C -先有六款前菜无限refill，腌萝卜同菠菜最得我心。✨JJJ House Salad沙律菜配上炸莲藕片同炸紫菜好好味😋✨Beef Tartare鲜嫩生牛肉配上大量即磨芝士碎同白松露油，再以日本鸡蛋拌匀，非常香滑🥰✨Sundubu Stew韩式豆腐海鲜汤，有满满洋葱同菇类，热辣辣饮落好舒服。✨JJJ Premium Butcher CutsUSDA 45 days Dry Aged Ribeye/ 2 chef selected USDA steak/ JJJ House Marinated Galbi店员全程帮我地烧，一路烧一路介绍食材，火喉控制得非常好🫶🏻熟成牛经过45日风干，肉质比一般软嫩多汁，肉味更饱满集中，非常高质。但我最喜欢封门柳，肉味真系好浓郁😍自家腌制牛肋肉，搽上韩国酱汁微甜好配合，烤到外层焦香好吸引。可蘸上啤梨蓉食。✨Korean Jeju Pork Belly油脂好丰富，配上酸酸辣辣嘅特调酱汁最适合不过
门口位置有少少隐蔽，行过都争啲错过咗😆环境好宽敞舒适，亦相对宁静，系好舒适嘅用餐地方。
Set Menu C -
先有六款前菜无限refill，腌萝卜同菠菜最得我心。
✨JJJ House Salad
沙律菜配上炸莲藕片同炸紫菜好好味😋
✨Beef Tartare
鲜嫩生牛肉配上大量即磨芝士碎同白松露油，再以日本鸡蛋拌匀，非常香滑🥰
✨Sundubu Stew
韩式豆腐海鲜汤，有满满洋葱同菇类，热辣辣饮落好舒服。
✨JJJ Premium Butcher Cuts
USDA 45 days Dry Aged Ribeye/ 2 chef selected USDA steak/ JJJ House Marinated Galbi
店员全程帮我地烧，一路烧一路介绍食材，火喉控制得非常好🫶🏻
熟成牛经过45日风干，肉质比一般软嫩多汁，肉味更饱满集中，非常高质。但我最喜欢封门柳，肉味真系好浓郁😍
自家腌制牛肋肉，搽上韩国酱汁微甜好配合，烤到外层焦香好吸引。可蘸上啤梨蓉食。
✨Korean Jeju Pork Belly
油脂好丰富，配上酸酸辣辣嘅特调酱汁最适合不过。我选择同生菜蒜片一齐食。
✨JJJ Beef Rice
原条牛骨髓加入牛肉石锅饭，牛脂香味渗入饭，极香浓🫢牛柳粒好鲜嫩弹牙，加入日本炸蒜片、干葱丝、酱油等，好邪恶😆
甜品方面，我哋每人叫左唔同味道嘅雪糕。
Makgeolli - 马格利酒/牛奶/柠檬，淡淡酒香唔会太呛
Ginseng - 人参/云呢拿/橙茶，好甘甜！一啲都唔苦！仲有啲脆粒，好食！
Tofu - 豆腐/椰子/蛋，滑滑溜，相对清新
Ginger - 姜/柠檬皮，姜味超香，柠檬皮增加口感，喜欢🫶🏻
张贴
