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2023-03-02
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当口罩令一解除，大家久违嘅微笑面孔终于可以相见🥹解除首日紧系约埋朋友除罩开心chill😌位于中环苏豪区嘅「Acquasala」，由意大利人主理，喺传统意大利菜式上糅合创新元素，感受另一番意式风情🇮🇹.餐厅位于斜坡上，柔和黄灯光门面特别起眼😝设置室外室内座位，室外区唔算大，约两张枱左右，我睇住啲人喺斜坡上上落落，再饮杯酒倾吓计都几chill😛室内区主要系高枱为主，透明玻璃厨房一目了然，石墙再加柔和灯光特别有种小餐馆嘅温馨感☺️.🍴Burrata💰$138先黎一道充满意式风情嘅前菜🇮🇹以意大利芝士Burrata配以沙律菜、车厘茄、basil caviar💕Burrata柔软香滑，带有浓郁奶香🥛与车厘茄微酸非常匹配，当中更有basil caviar中阵阵罗勒香，令菜式更加精美😋.🍴Roast Beef Topped Japanese Rice 💰$188餐厅招牌菜式🌟圆兜上铺满一层层烧牛肉，中间再放生蛋黄，最后倒入特制苹果醋酱拌匀🍎单单牛肉嘅粉嫩卖相已经令人垂涎三尺🤤肉质软嫩就唔需要多讲，重点沾上苹果醋酱后肉味更突出😍底下日本珍珠米粒粒分明有咬口，一啖牛肉一啖饭无比快乐🥰.🍴Rigatoni
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餐厅位于斜坡上，柔和黄灯光门面特别起眼😝设置室外室内座位，室外区唔算大，约两张枱左右，我睇住啲人喺斜坡上上落落，再饮杯酒倾吓计都几chill😛室内区主要系高枱为主，透明玻璃厨房一目了然，石墙再加柔和灯光特别有种小餐馆嘅温馨感☺️
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🍴Burrata
💰$138
先黎一道充满意式风情嘅前菜🇮🇹以意大利芝士Burrata配以沙律菜、车厘茄、basil caviar💕Burrata柔软香滑，带有浓郁奶香🥛与车厘茄微酸非常匹配，当中更有basil caviar中阵阵罗勒香，令菜式更加精美😋
Burrata
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🍴Roast Beef Topped Japanese Rice
💰$188
餐厅招牌菜式🌟圆兜上铺满一层层烧牛肉，中间再放生蛋黄，最后倒入特制苹果醋酱拌匀🍎单单牛肉嘅粉嫩卖相已经令人垂涎三尺🤤肉质软嫩就唔需要多讲，重点沾上苹果醋酱后肉味更突出😍底下日本珍珠米粒粒分明有咬口，一啖牛肉一啖饭无比快乐🥰
Roast Beef Topped Japanese Rice
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🍴Rigatoni Amatriciana
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由Rigatoni、蕃茄酱、熏猪肉、Pecorino Cheese、洋葱组成🍝 Rigatoni煮得啱啱好，软硬适中😌蕃茄微辣味道与熏猪肉互相配合，佐以Pecorino Cheese独有咸香，令人爱上😍特别叫咗杯意大利红酒Chianti，高酸高单宁稍微中和油腻感，互相平衡🍷
Rigatoni Amatriciana
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Rigatoni Amatriciana
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想品尝别具一格嘅意大利料理，不妨到访Acquasala💕不论环境及食物，都令人留下深刻印象🥰
张贴
