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2024-10-24
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Pizza手法层出不穷,有菠萝定无菠萝,多肉定多菜每人口味都有唔同。但嚟到呢喥一定啱你口味。事关老板会按照客人要求自订pizza,一旦成功录用更加会以客人命名成为餐厅嘅菜单之一。因此菜单上嘅pizza 名都系以客人命名,亦有唔同创意嘅pizza。而且猫老板亦会在场招呼客人,老板都会同客人倾下计,绝对系社区中嘅好聚脚地。言归正传,餐厅食物即叫即做,味道恰当,pizza 味道有惊喜,感觉到老板嘅热情。餐酒上老板亦阔绰提供比外面多的份量。【德国风情 (Uncle Ping Gor)】 - $178平哥系由德国肉肠,蜜糖芥末酱,车打芝士为组合。肉肠芝士,味道香浓纯厚,令人满足,适合食肉兽。蜜糖芥末酱能够解腻造就味道嘅平衡。pizza 低偏薄身外脆内软,容易入口。【香煎黑毛猪鞍扒配蘑菇忌廉汁】 - $238猪鞍扒厚身丰富,成块煎理应会多汁嫩口,但从切面上有煎痕可见餐厅为求快熟切开再煎熟令肉汁流失,口感略为过硬扣分。但肉质不错,酱汁味道温和。配菜亦有用心处理。综合推荐度:🌕🌕🌕🌕
【德国风情 (Uncle Ping Gor)】 - $178
平哥系由德国肉肠,蜜糖芥末酱,车打芝士为组合。肉肠芝士,味道香浓纯厚,令人满足,适合食肉兽。蜜糖芥末酱能够解腻造就味道嘅平衡。pizza 低偏薄身外脆内软,容易入口。
【香煎黑毛猪鞍扒配蘑菇忌廉汁】 - $238
猪鞍扒厚身丰富,成块煎理应会多汁嫩口,但从切面上有煎痕可见餐厅为求快熟切开再煎熟令肉汁流失,口感略为过硬扣分。但肉质不错,酱汁味道温和。配菜亦有用心处理。
综合推荐度:🌕🌕🌕🌕
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