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2008-05-29
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一行7人叫左个四人套餐及商务套餐,指定已有清蒸海上鲜、半只文昌鸡,再自选三味小菜,还有白饭及例汤。是日例汤是赤小豆粉葛,味精极之重,味道又劲咸。文昌鸡味道似盐焗鸡,很够味,就算是鸡上脾肉也不滑,有部份位置嚡口,而且有点韧。清蒸鱼-大家都唔知道是什么品种,用了榄角蒸,但食不出味道,幸好鱼肉很滑。叉烧炒蛋-竟然叉烧多过蛋,鸡蛋炒得有点黑,也不够滑。西兰花炒鲜鱿-普普通通,西兰花炒得几爽。云南菌皇牛柳丝-那些菇菌很苦,侍应话本身是苦的,但同事食过应该没有苦涩味的。最后要求换另一款小菜-菠萝咕噜斑球,又有同事食到菠萝有阵"叔"味。另叫的荷叶饭,没有荷叶飘香、身饭较湿,配料不多。卫生情况真系麻麻,碗、匙、筷不太干净,而且lunch time怱怱忙忙没有服务可言。
是日例汤是赤小豆粉葛,味精极之重,味道又劲咸。
文昌鸡味道似盐焗鸡,很够味,就算是鸡上脾肉也不滑,有部份位置嚡口,而且有点韧。
清蒸鱼-大家都唔知道是什么品种,用了榄角蒸,但食不出味道,幸好鱼肉很滑。
叉烧炒蛋-竟然叉烧多过蛋,鸡蛋炒得有点黑,也不够滑。
西兰花炒鲜鱿-普普通通,西兰花炒得几爽。
云南菌皇牛柳丝-那些菇菌很苦,侍应话本身是苦的,但同事食过应该没有苦涩味的。最后要求换另一款小菜-菠萝咕噜斑球,又有同事食到菠萝有阵"叔"味。
另叫的荷叶饭,没有荷叶飘香、身饭较湿,配料不多。
卫生情况真系麻麻,碗、匙、筷不太干净,而且lunch time怱怱忙忙没有服务可言。
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