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2023-07-14
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一直以为金钟系个美食沙漠，但终于俾我揾到个绿洲，仲可以欣赏到超靓维港海景✨餐厅装修非常特别，挂系墙上嘅纯白色单车感觉好梦幻😳🔸Egg Benedit • Lobster🔸拣左配搭龙虾🦞卖相好吸引，水波蛋圆碌碌，一切开蛋汁就流晒出嚟🤤下面夹住波菜同自家制蛋黄酱，配埋龙虾肉同虾头d膏一齐食超正👍🔸Skillet Pancake🔸即焗班戟有几款口味选择，甜嘅就成日见，所以拣左唯一一款咸嘅pancake~鸡肉蘑菇配黑松露奶油🥞蘑菇同鸡肉加上奶油酱好creamy，热辣辣煎pan焗到pancake表面松脆，入面keep到好软熟、好香蛋味😋🔸Grilled Baby Pork Ribs • Squid fries🔸猪肋骨烤得恰到好处，肉质好腍而且好易去骨，烧烤酱汁亦好惹味，食到lamlam脷😋炸鱿鱼辣辣地好香口，呢两个配搭意外地唔错👍🔸Yuzu Angel Blanc Cake🔸卖相好cute嘅柚子白芝士蛋糕，外层慕斯细滑，中间夹咗柚子啫喱，淡淡柚子香，甜度适中好唔错😍🔸The BRICK LANE Chocolate🔸以餐厅名命名嘅招牌朱古力～必试！上面座山仔系烧过嘅棉花糖，好浓朱古力味又唔会好甜
🔸Egg Benedit • Lobster🔸拣左配搭龙虾🦞卖相好吸引，水波蛋圆碌碌，一切开蛋汁就流晒出嚟🤤下面夹住波菜同自家制蛋黄酱，配埋龙虾肉同虾头d膏一齐食超正👍
🔸Skillet Pancake🔸即焗班戟有几款口味选择，甜嘅就成日见，所以拣左唯一一款咸嘅pancake~鸡肉蘑菇配黑松露奶油🥞蘑菇同鸡肉加上奶油酱好creamy，热辣辣煎pan焗到pancake表面松脆，入面keep到好软熟、好香蛋味😋
🔸Grilled Baby Pork Ribs • Squid fries🔸猪肋骨烤得恰到好处，肉质好腍而且好易去骨，烧烤酱汁亦好惹味，食到lamlam脷😋炸鱿鱼辣辣地好香口，呢两个配搭意外地唔错👍
🔸Yuzu Angel Blanc Cake🔸卖相好cute嘅柚子白芝士蛋糕，外层慕斯细滑，中间夹咗柚子啫喱，淡淡柚子香，甜度适中好唔错😍
🔸The BRICK LANE Chocolate🔸以餐厅名命名嘅招牌朱古力～必试！上面座山仔系烧过嘅棉花糖，好浓朱古力味又唔会好甜，一啲都唔漏☕️
🔸Peach Ocean🔸卖相好吸睛嘅Mocktail，味道酸酸甜甜好清新，入口满满香桃味，夏日最啱叹杯🍸
呢度无论食物味道同卖相都好出色，临走仲欣赏到维港夜景，确实系一间唔错嘅餐厅✨
张贴
