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2024-03-28
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一进店看到有情调的装饰和大水晶吊灯，适合与友人聊天小酌的氛围点了两个二人餐，每位$398凯撒沙律（鸡扒）香煎鸡扒煎得嫩口，凯撒沙律配上经典面包脆粒，沙律菜非常新鲜水牛芝士车厘茄沙律我最爱的burrata cheese,配上蕃茄粒和沙律菜，酱汁以黑醋橄榄油调味，是开胃前菜顶级牛肝菌忌廉汤每口都有很多牛肝菌粒，忌廉汤味道浓郁，口感浓厚，赞牛骨髓牛油面包温暖的面包外脆内软，配上香滑的牛油，好吃慢煮美国安格斯七打牛柳七打牛柳是牛腰近背脊的部位，口感非常嫩滑，牛味香浓，煎得恰到好处英式传统布袋牛柳 +$38以烟肉包裹牛扒，最内层酿了生蚝肉，味道有层次，烟肉的咸味增加牛扒的香气，生蚝非常新鲜，相当特别的煮法套餐配黑松露薯条薯条新鲜炸起非常香口，外脆内软，黑松露毫不吝啬，另外配黑松露酱和茄汁，一口接一口吃光白餐酒 +$28适合与友人小酌的气氛，于是点了餐酒，白酒容易入口，干身带点甜味总括来说味道高质素，价钱不贵，下次会再来
点了两个二人餐，每位$398
凯撒沙律（鸡扒）
香煎鸡扒煎得嫩口，凯撒沙律配上经典面包脆粒，沙律菜非常新鲜
水牛芝士车厘茄沙律
我最爱的burrata cheese,配上蕃茄粒和沙律菜，酱汁以黑醋橄榄油调味，是开胃前菜
顶级牛肝菌忌廉汤
每口都有很多牛肝菌粒，忌廉汤味道浓郁，口感浓厚，赞
牛骨髓牛油面包
温暖的面包外脆内软，配上香滑的牛油，好吃
慢煮美国安格斯七打牛柳
七打牛柳是牛腰近背脊的部位，口感非常嫩滑，牛味香浓，煎得恰到好处
英式传统布袋牛柳 +$38
以烟肉包裹牛扒，最内层酿了生蚝肉，味道有层次，烟肉的咸味增加牛扒的香气，生蚝非常新鲜，相当特别的煮法
套餐配黑松露薯条
薯条新鲜炸起非常香口，外脆内软，黑松露毫不吝啬，另外配黑松露酱和茄汁，一口接一口吃光
白餐酒 +$28
适合与友人小酌的气氛，于是点了餐酒，白酒容易入口，干身带点甜味
总括来说味道高质素，价钱不贵，下次会再来
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