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2024-10-01
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🎊 今次为左庆祝同男朋友一周年，睇咗劲多间性价比高嘅餐厅，最后拣咗呢一间英伦风格嘅餐厅🧡🍽️今次食左一个Tasting Menu （$598）同一个Set Dinner Menu（$398）。两个餐单嘅分别就系主菜唔同，同埋Tasting Menu多咗一个甜品🧁🥗前菜🐟烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱🐄凯撒沙律（牛）两款沙律都好新鲜爽脆，烟三文鱼沙律嘅蜜糖芥茉酱就偏甜，酸酸甜甜好开胃。凯撒沙律味道酸咸，加埋juicy嘅牛扒，十分吸引。🥣汤🦞龙虾浓汤龙眼浓汤嘅浓稠到适中，饮落去有龙虾嘅鲜甜味，口感Creamy。🍄牛肝菌野菌忌廉汤牛肝菌野菌味道好出，每一啖都充满着一粒一粒嘅野菌，口感十足。🥖自家制牛骨髓牛油包佢哋嘅面包口感松软，带有淡淡嘅红椒味。旁边有一个牛骨，内含牛油，真系好有特色。🍽️主菜🥩黑松露鹅肝威灵顿牛柳（8 oz）(Tasting Menu)呢个系佢哋既招牌菜，果然名不虚传！口感层次丰富，外层系香脆嘅酥皮，中层既鹅肝包裹住整旧牛柳，内层既牛柳我要咗3分熟！份量十足，牛柳带有鹅油嘅香味，必点嘅菜式！🐷西班牙粟饲黑毛猪鞍配苹果莎莎（Set Dinner Menu）佢哋个黑毛猪鞍份量都好足，十分
🍽️今次食左一个Tasting Menu （$598）同一个Set Dinner Menu（$398）。
两个餐单嘅分别就系主菜唔同，同埋Tasting Menu多咗一个甜品🧁
🥗前菜
🐟烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱
🐄凯撒沙律（牛）
两款沙律都好新鲜爽脆，烟三文鱼沙律嘅蜜糖芥茉酱就偏甜，酸酸甜甜好开胃。凯撒沙律味道酸咸，加埋juicy嘅牛扒，十分吸引。
烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱 及 凯撒沙律（牛）
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🥣汤
🦞龙虾浓汤
龙眼浓汤嘅浓稠到适中，饮落去有龙虾嘅鲜甜味，口感Creamy。
龙虾浓汤
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🍄牛肝菌野菌忌廉汤
牛肝菌野菌味道好出，每一啖都充满着一粒一粒嘅野菌，口感十足。
牛肝菌野菌忌廉汤
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🥖自家制牛骨髓牛油包
佢哋嘅面包口感松软，带有淡淡嘅红椒味。旁边有一个牛骨，内含牛油，真系好有特色。
自家制牛骨髓牛油包
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🍽️主菜
🥩黑松露鹅肝威灵顿牛柳（8 oz）(Tasting Menu)
呢个系佢哋既招牌菜，果然名不虚传！口感层次丰富，外层系香脆嘅酥皮，中层既鹅肝包裹住整旧牛柳，内层既牛柳我要咗3分熟！份量十足，牛柳带有鹅油嘅香味，必点嘅菜式！
黑松露鹅肝威灵顿牛柳（8 oz）
$598
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黑松露鹅肝威灵顿牛柳（8 oz）
$598
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🐷西班牙粟饲黑毛猪鞍配苹果莎莎
（Set Dinner Menu）
佢哋个黑毛猪鞍份量都好足，十分厚切，入口松化，配上开胃嘅苹果莎莎，内含红椒洋葱，味道清新，真系食唔停口。
西班牙粟饲黑毛猪鞍配苹果莎莎
$398
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西班牙粟饲黑毛猪鞍配苹果莎莎
$398
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🧁甜品
🍫 比利时朱古力心太软(Tasting Menu)
甜品上枱嘅时候，真系十分惊喜。餐厅原来有画碟嘅服务，上面可以写上一周年快乐 ，拎嚟同我男朋友打卡真系一流。
心太软嘅外层有微微脆嘅感觉，暖暖哋，里边嘅朱古力十分流心，朱古力味香浓，好满足。
比利时朱古力心太软
$598
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比利时朱古力心太软
$598
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🧡P.S.佢哋嘅服务员态度好好，而且十分友善。环境我都好满意，打卡都唔错！唯一要注意嘅就系要事先预约，如果唔系未必有位。
张贴
