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2023-08-27
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同老公好钟意去位于中环既The Globe，贪佢啤酒款式繁多而且价钱唔贵，逢有足球赛事气氛仲超级好⚽️今次到访终于有机会坐低正经食餐饭，食物质素完全对得起gastropub 定位 - 系一间供应传统英国美食既酒吧！我地分别拣左来自纽西兰两间酒厂既Hazy DIPA Typhoon 2同Hazy IPA Hop Buddies#34，不同麦味和酸度各有特色🍺🔸Ham Hock & Red Leicester Croquettes饮啤酒唔少得炸物送酒！可乐饼呈长方形一碟有三大见，里面加咗猪手肉同埋英国red leicester 芝士，炸至香脆但内里保持湿润软滑，好好味🤤🔸Scotch Egg传统英国菜式苏格兰蛋，用免治猪肉包住流心蛋，最特别系免治猪肉入边加左英国血肠，味道比一般苏格兰蛋更加浓厚！🔸Beer Battered Atlantic Haddock食英国菜唔少得fish and chips🇬🇧 大大片黑线鳕鱼肉肉质嫩滑，外皮加入啤酒炸至金黄色，香脆得来完全唔觉油腻。薯条之外仲配有英国最常见配菜之一青豆蓉，每一口都系英式风味🥰
今次到访终于有机会坐低正经食餐饭，食物质素完全对得起gastropub 定位 - 系一间供应传统英国美食既酒吧！我地分别拣左来自纽西兰两间酒厂既Hazy DIPA Typhoon 2同Hazy IPA Hop Buddies#34，不同麦味和酸度各有特色🍺
🔸Ham Hock & Red Leicester Croquettes
饮啤酒唔少得炸物送酒！可乐饼呈长方形一碟有三大见，里面加咗猪手肉同埋英国red leicester 芝士，炸至香脆但内里保持湿润软滑，好好味🤤
🔸Scotch Egg
传统英国菜式苏格兰蛋，用免治猪肉包住流心蛋，最特别系免治猪肉入边加左英国血肠，味道比一般苏格兰蛋更加浓厚！
🔸Beer Battered Atlantic Haddock
食英国菜唔少得fish and chips🇬🇧 大大片黑线鳕鱼肉肉质嫩滑，外皮加入啤酒炸至金黄色，香脆得来完全唔觉油腻。薯条之外仲配有英国最常见配菜之一青豆蓉，每一口都系英式风味🥰
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