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2021-08-28
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朋友生日，相约吃晚餐庆祝，原本是去木球会吃晚餐因其中一位朋友有木球会的membership， 但那位朋友突然很想吃生蚝，以及木球会会籍是可以在这家餐厅享有七折优惠，今天生蚝又有半价，所以我们就临时改变主意来Dot Cod吃晚餐。我以往也经常路过这家餐厅（在中环遮打花园地铁出口向右转就看到，很容易找得到），不过每次目的地都是太子大厦顶楼的SEVVA，所以从来没有进入过这餐厅，只听过朋友说这是一间英国式餐厅，我还一直以为这里是一间英式酒吧！😅这家餐厅是在太子大厦的地库，注意要进入这家餐厅要先往下走过一条很高很斜的楼梯，所以无论男女士都要当心，特别女士穿着高跟鞋👠，一定不可以在楼梯嬉戏或分心，否则很容易在楼梯摔倒造成意外！👌到达门口接待处，首先是看见了一幅很大的画，以及右手边有一个非常巨大的鱼缸🐟🐠，鱼缸设计非常漂亮，若是坐在鱼缸旁边用餐就很像去了Ocean Park的海龙王餐厅🐡🐟🐠一样。这里的布置完全不似我的想像，原来这不是一个酒吧，而是一家很传统的英式西餐厅，餐枱都是正方形，铺上白色的枱布，而每一张枱上面都有一台蜡烛，墙上挂了许多不同的画，设计非常踏实及传统，甚至有点像中式酒楼。餐厅侍
我以往也经常路过这家餐厅（在中环遮打花园地铁出口向右转就看到，很容易找得到），不过每次目的地都是太子大厦顶楼的SEVVA，所以从来没有进入过这餐厅，只听过朋友说这是一间英国式餐厅，我还一直以为这里是一间英式酒吧！😅
这家餐厅是在太子大厦的地库，注意要进入这家餐厅要先往下走过一条很高很斜的楼梯，所以无论男女士都要当心，特别女士穿着高跟鞋👠，一定不可以在楼梯嬉戏或分心，否则很容易在楼梯摔倒造成意外！👌到达门口接待处，首先是看见了一幅很大的画，以及右手边有一个非常巨大的鱼缸🐟🐠，鱼缸设计非常漂亮，若是坐在鱼缸旁边用餐就很像去了Ocean Park的海龙王餐厅🐡🐟🐠一样。这里的布置完全不似我的想像，原来这不是一个酒吧，而是一家很传统的英式西餐厅，餐枱都是正方形，铺上白色的枱布，而每一张枱上面都有一台蜡烛，墙上挂了许多不同的画，设计非常踏实及传统，甚至有点像中式酒楼。
餐厅侍应引领我们进入了一个房间，里面已有二枱客人。HappyHour第二杯饮品只是$20，所以我们先喝酒，同时点了一打生蚝（三款各四只），以及一些佐酒的小食包括春卷、炸番薯条及炸金文拔芝士。（价钱各大概$100元左右，忘了拍照小食餐牌。）
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春卷炸得很松脆。
春卷
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炸番薯条及
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有咬口，点上加配的果酱，是唔错既。
炸金文拔芝士
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(US) American Pearl @$78
(AUS) Coffin Bay @$78
(FR) Krystale @$88
OK 新鲜，不过不失。👌
生蚝
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所以我们就order了今日的厨师推介，是两条纽西兰银鲷(NZ) Silver Bream，一条是焗，一条是蒸。其实我每天都吃蒸鱼所以我自己较为喜欢焗的，这里是用Rose Mary和蒜片为配料放在鱼肚内及鱼上面，焗的当然较为香，因为朋友很喜欢吃鱼头，所以我们是order原条鱼，我们三人很快就把这两条鱼K.O.了。
(NZ) Silver Bream，焗 $398
(NZ) Silver Bream，焗
$398
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焗薯
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(NZ) Silver Bream，蒸
$398
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杂菜
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外皮非常脆但不硬及有芝麻香，未食主菜已经再encore面包。👍🏻
自家制面包
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最后这餐朋友请吃饭，好幸福喔。😘
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