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2024-11-29
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星期六,下午茶时间,大把位。经过见到呢间好抢眼嘅面档而且食评唔差就入去试吓。四𩠌车仔面:油面配冬菇、鱼腐、萝卜、猪软骨。首先油面系冇碱水味同埋几腍,好似浸咗喺汤一段时间咁发咗少少。我觉得油面要有少少碱水味先好食,份量好多但下次唔会再拣油面。其实啲𩠌嘅味道都唔错,最好食嘅𩠌系鱼腐,萝卜少少鲜甜,再腍啲会好啲,猪软骨腍嘅程度刚好。其实每种𩠌嘅量都好参差,冬菇得𠮶细细嘅两粒,萝卜就超级大嚿。煎酿三宝:我净系食咗茄子同埋红肠,茄子好食,真系有脆边,唔会太咸,但红肠就真系咸咗少少。其实整体都唔错,只系油面真系唔掂 。
四𩠌车仔面:油面配冬菇、鱼腐、萝卜、猪软骨。首先油面系冇碱水味同埋几腍,好似浸咗喺汤一段时间咁发咗少少。我觉得油面要有少少碱水味先好食,份量好多但下次唔会再拣油面。其实啲𩠌嘅味道都唔错,最好食嘅𩠌系鱼腐,萝卜少少鲜甜,再腍啲会好啲,猪软骨腍嘅程度刚好。其实每种𩠌嘅量都好参差,冬菇得𠮶细细嘅两粒,萝卜就超级大嚿。
煎酿三宝:我净系食咗茄子同埋红肠,茄子好食,真系有脆边,唔会太咸,但红肠就真系咸咗少少。
其实整体都唔错,只系油面真系唔掂 。
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