新來發 (新來記食品) (已結業)

国庆日的早上还得回公司加班, 先去食早餐。本来我也可以去对面马路的金峰靓靓粥面的, 不过见到店外的人多到连门口都见不到就大打退堂鼓。所以就走过来食蕃茄汤底猪膶面。这边也不弱, 成个酒楼格局, 人人揸住份报纸在看, 一家大细有之两口子烟烟韧韧也有之, 我一丁友只好搭枱, 后来转了两次位才找到一个单边卡位。蕃茄汤底面店家叫健康面, 由于我要看杂志, 所以要了可以单手搞掂的蕃茄汤底猪膶通 ($23), 另加 $4 要奶茶。猪膶不膻, 极爽, 里面却嫩, 不过有少少筋膜; 蕃茄汤底看得出真材实料, 茄味浓郁加上不少蕃茄碎, 汤头的酸甜加上点点来自猪膶的肉香, 很赞呢! 通粉则是没有坑纹的类型 (我很久没有在外吃过有坑纹的通粉了), 够弹牙。奶茶我要了少奶, 不过在三聚氰胺肆虐的时候, 饮含奶类的饮品是揾命搏的行为, 虽然店内也有不少人大无畏地在饮奶茶。另见有不少人在吃粥 + 肠粉 ($20) 的早餐, 看样子也不赖, 不过单为了碗茄膶面就值得再来喇。