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2019-09-20
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今早想了解多一些荔枝角站附近的茶记美食,见到有一间名为小厨港作的茶记,见其外在装潢不错,而且"企企理理",于是入内点了个招牌早餐set叫午餐肉、火腿、煎蛋招牌茄腩汤配通粉。首先要赞的是其茄腩汤底,真是好有味道,使我每一啖通粉都精彩极致,至于其他配菜,例如把午餐肉、火腿和煎蛋一齐放在一碗,就使食客口感会好杂乱,我认为分碟另上就好些,因为食客可以按自己的口味多寡放入口中,不过这种安排,哈哈哈...要洗多好多只碟呀!整体上这个招牌餐是可以的,多谢厨师们之精妙汤底。
首先要赞的是其茄腩汤底,真是好有味道,使我每一啖通粉都精彩极致,至于其他配菜,例如把午餐肉、火腿和煎蛋一齐放在一碗,就使食客口感会好杂乱,我认为分碟另上就好些,因为食客可以按自己的口味多寡放入口中,不过这种安排,哈哈哈...要洗多好多只碟呀!
整体上这个招牌餐是可以的,多谢厨师们之精妙汤底。
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