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2015-09-25
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今日午餐食完茄汁，晚餐再encore~焗意式肉丸意粉配南瓜汤 $37南瓜汤够稠身又甜, 仍有南瓜纤维感为口感增添多一层次,淡淡好滋味意粉茄汁十分鲜甜，甜酸比例恰到好处，甜多于酸，少量酸味足以提鲜，真系一日内食第二次都咁好食!今次仲要焗过，茄味附带芝士奶脂香奔扑入鼻~肉丸由牛肉制成，牛肉松软带胶，少少弹牙感唔错，牛肉血味重，绝对唔系山竹牛肉球嘅味道，肉丸咸味中有黑椒辛香，平衡番重蛋白肉味，最后照旧，美人照镜，一滴汁都唔放过咖哩鸡 $32咖哩鸡都不逊色，颜色比较橙，入口先觉甘甜，应该有加入椰浆增甜，然后辛香味渐涌现，直至辛味完全盖过甜味，辛味亦唔过火，不麻，点到即止，又甜又辣配上白饭十分惹味，未吞下口中饭已逼不及待放入下一口鸡肉属鸡扒位，虽肉汁不算丰富，但多油香又嫩滑，咸味鸡扒配上辛甜咖哩，一次在口感受多种味道，十分丰富真系觉得cafe出品虽然贵少少, 不过品质真系高!!!
焗意式肉丸意粉配南瓜汤
$37
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南瓜汤够稠身又甜,
仍有南瓜纤维感为口感增添多一层次,淡淡好滋味
意粉茄汁十分鲜甜，
甜酸比例恰到好处，甜多于酸，少量酸味足以提鲜，
真系一日内食第二次都咁好食!
今次仲要焗过，
茄味附带芝士奶脂香奔扑入鼻~
肉丸由牛肉制成，牛肉松软带胶，少少弹牙感唔错，
牛肉血味重，绝对唔系山竹牛肉球嘅味道，
肉丸咸味中有黑椒辛香，平衡番重蛋白肉味，
最后照旧，美人照镜，一滴汁都唔放过
咖哩鸡
$32
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咖哩鸡都不逊色，
颜色比较橙，
入口先觉甘甜，应该有加入椰浆增甜，
然后辛香味渐涌现，直至辛味完全盖过甜味，
辛味亦唔过火，不麻，点到即止，
又甜又辣配上白饭十分惹味，未吞下口中饭已逼不及待放入下一口
鸡肉属鸡扒位，虽肉汁不算丰富，但多油香又嫩滑，
咸味鸡扒配上辛甜咖哩，一次在口感受多种味道，十分丰富
真系觉得cafe出品虽然贵少少, 不过品质真系高!!!
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