更多
2023-08-28
1565 浏览
九龙城泰国菜闻名,随意走进一间,相信亦不会大为失望。(1) 香茅蛳蚶白灼至刚熟,保持介贝类的鲜嫩质感;汁液呈血红,鲜味浓郁而突出。像迷你蚝肉的口感。(个人连Tabasco都觉得辣,这个属于8.47分辣。)(2) 泰式咖喱软壳蟹 + 薄饼人叫我又叫系列。虽然泰式咖喱耳熟能详,但这间的咖喱颜色呈金黄,有别于一般的黄/青/红咖喱。整体更为浓稠、绵密,薄饼亦易于沾点,而且加上蛋白令味道先辛后甜。软壳蟹一般、偏咸。(3) 泰式冬荫功(海鲜/细)优势之处在于新鲜、有选择。除了海鲜,可以挑选虾为主轴。(7.33分辣。)(4) 泰式咸鱼鸡粒炒饭泰式炒饭主角是:洋葱、蛋、小番茄、芥兰菜。只尝咸鱼而不见咸鱼肉,但味道偏向死咸,而不是阵阵梅香。装潢略为陈旧,通风系统不是很好。另外,眼见不少人外卖芒果沙冰,一杯便用一整个芒果调制而成。
(1) 香茅蛳蚶
香茅蛳蚶
3 浏览
0 赞好
0 留言
(2) 泰式咖喱软壳蟹 + 薄饼
泰式咖喱软壳蟹
13 浏览
0 赞好
0 留言
虽然泰式咖喱耳熟能详,但这间的咖喱颜色呈金黄,有别于一般的黄/青/红咖喱。整体更为浓稠、绵密,薄饼亦易于沾点,而且加上蛋白令味道先辛后甜。软壳蟹一般、偏咸。
(3) 泰式冬荫功(海鲜/细)
泰式冬荫功
10 浏览
0 赞好
0 留言
(4) 泰式咸鱼鸡粒炒饭
泰式咸鱼鸡粒炒饭
6 浏览
0 赞好
0 留言
装潢略为陈旧,通风系统不是很好。另外,眼见不少人外卖芒果沙冰,一杯便用一整个芒果调制而成。
椰青
16 浏览
0 赞好
0 留言
张贴