香港地

营业中

休息中

Item: 香港地
Rating: 5
Author: er1221

HONG KONG DAY

3.5

70 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2112

金钟

$51-100

港式茶餐厅/冰室少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	香港地

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

er1221

等级3

昨晚在一间快餐店但又蕴藏着小菜馆格局的餐厅用膳，品尝了几道菜式，真的令我回味无穷、令人食指大动。首先，「荔芋脂味排骨煲」这道菜的外观非常诱人，煲里的排骨细小易入口且肥瘦条理明，配有少许芹菜丶冬菇丝丶美心腊肠及腊肉等，还有这道菜的灵魂…荔芋。煲仔菜除咗外观吸引，整体色泽诱人，入口口感丰富，排骨鲜嫩多汁，荔芋的软糯和排骨的鲜味融合在一起，让人回味无穷。此外，荔芋脂的香味也非常浓郁，令人难以忘怀。整道菜的调味也非常恰到好处，可让食客胃口大开，而且煲子保温得也很好，让食材的温度一直保持得宜，这绝对是一道值得一试的佳肴。餐脉肉石锅饭

昨晚在一间快餐店但又蕴藏着小菜馆格局的餐厅用膳，品尝了几道菜式，真的令我回味无穷、令人食指大动。

首先，「荔芋脂味排骨煲」这道菜的外观非常诱人，煲里的排骨细小易入口且肥瘦条理明，配有少许芹菜丶冬菇丝丶美心腊肠及腊肉等，还有这道菜的灵魂…荔芋。

煲仔菜除咗外观吸引，整体色泽诱人，入口口感丰富，排骨鲜嫩多汁，荔芋的软糯和排骨的鲜味融合在一起，让人回味无穷。此外，荔芋脂的香味也非常浓郁，令人难以忘怀。

整道菜的调味也非常恰到好处，可让食客胃口大开，而且煲子保温得也很好，让食材的温度一直保持得宜，这绝对是一道值得一试的佳肴。