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2021-12-06
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一间位于铜锣湾白沙道都几当红显眼嘅位置，好似茶室嘅Cafe，以茶道为主题有各款甜品同饮品，亦都有啲热食例如卷饼Burger，环境亦贴切返主题有竹子场景啡白色装修想营造出茶园嘅感觉，不过我觉得最舒服系内里空间好大唔会好逼夹，而且我今日晏昼去嘅时候唔算好多人，静静地几舒服可以慢慢坐，见到有人喺度用电脑好写意。👓岩茶牛奶 $45 hotRock oolong latte，rock tea其实系乌龙茶嘅类别，即系其实依杯系乌龙茶牛奶，听闻呢杯系招牌饮品，饮落去又的确几好饮㖞，淡淡乌龙茶香味当中又有奶，虽然都几重奶味不过亦有茶香味，加埋靓靓拉花，第一次饮觉得几特别，不过稍为有啲细杯唔够喉🤣评分：7.5/10👓豆腐慕丝抹茶蛋糕 $55豆腐味真系好重，而且食落去嘅质感偏湿润都系似豆腐质地反而唔太似慕丝。虽然话系抹茶蛋糕不过其实唔太明显有抹茶味，所以觉得唔食抹茶嘅朋友都可以食到。内里系一层抹茶蛋糕一层慕丝再一层蛋糕，最底部仲有少少红豆粒，蛋糕整体唔太甜，卖相靓嘅正正方方白雪雪再洒上抹茶粉，不过个蛋糕size比想像中有啲细所以其实依个价钱系有少少贵。整体味道几得意新奇不过称吾上好出色🤣评分：7/10👓蜜
👓岩茶牛奶 $45 hot
Rock oolong latte，rock tea其实系乌龙茶嘅类别，即系其实依杯系乌龙茶牛奶，听闻呢杯系招牌饮品，饮落去又的确几好饮㖞，淡淡乌龙茶香味当中又有奶，虽然都几重奶味不过亦有茶香味，加埋靓靓拉花，第一次饮觉得几特别，不过稍为有啲细杯唔够喉🤣
评分：7.5/10
👓豆腐慕丝抹茶蛋糕 $55豆腐味真系好重，而且食落去嘅质感偏湿润都系似豆腐质地反而唔太似慕丝。虽然话系抹茶蛋糕不过其实唔太明显有抹茶味，所以觉得唔食抹茶嘅朋友都可以食到。内里系一层抹茶蛋糕一层慕丝再一层蛋糕，最底部仲有少少红豆粒，蛋糕整体唔太甜，卖相靓嘅正正方方白雪雪再洒上抹茶粉，不过个蛋糕size比想像中有啲细所以其实依个价钱系有少少贵。整体味道几得意新奇不过称吾上好出色🤣
评分：7/10
👓蜜糖烤鸡卷饼 $78当中有青瓜三色椒丝、sour cream、芝士。听落去馅料好似唔吸引不过其实佢个烤饼似拎去烤焗过，所以入边馅料都系好热，芝士溶晒好流心，青瓜本身有水份所以令馅料唔会太干反而有湿润感，个饼皮唔会太厚。成个卷饼本身应该系一条好长，然后一分为二，所以上碟系有两条。有少许沙律淋上黑醋同车厘茄作为伴碟，整体都好饱肚味道唔错价钱合理。
评分：7.5/10
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