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2011-08-09
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陪母亲到将军澳探太婆,之后一起去商场的酒楼饮茶,我们不用等位,但非假日饮茶也颇满座。椒盐九肚鱼,炸得好靓,很松化,洒上黄金蒜粒,很吸引。挂炉鸭配米线,半只鸭都很大份,味道唔错,窝米线有几条菜心。沙姜鸡脚,处理干净,剪去指甲,不太软身应该是新鲜煮成。青瓜海淅,青瓜爽口味道颇辣,海浙粗幼适中,够软身,有麻油香。烧腩仔,味道好,唔会太咸,烧猪皮算是松脆。其他蒸煮点心味道也可以,份量适中,奶皇包的馅很流汁。
椒盐九肚鱼,炸得好靓,很松化,洒上黄金蒜粒,很吸引。
挂炉鸭配米线,半只鸭都很大份,味道唔错,窝米线有几条菜心。
沙姜鸡脚,处理干净,剪去指甲,不太软身应该是新鲜煮成。
青瓜海淅,青瓜爽口味道颇辣,海浙粗幼适中,够软身,有麻油香。
烧腩仔,味道好,唔会太咸,烧猪皮算是松脆。
其他蒸煮点心味道也可以,份量适中,奶皇包的馅很流汁。
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