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2018-04-28
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茶都可以成为火锅店既主题？无错！四季文昌旺角分店最近同茶作合作，火锅底同产品通通带有茶既元素，唔食火锅既都可以去入面既Pop-up Store买茶叶或者茶作雪糕🍵对于平时大爱抹茶、焙茶、伯爵茶、普洱茶、铁观音茶等等，自认系茶控既我黎讲都真系几吸引😂👁🗨 四季。茗茶火锅套餐（2-3人）（7.5/10）💲528呢度既二至三人套餐一如既往，都系两个人再多少少既份量，三个人既话可以额外加啲野食🤔👈🏻椰子普洱文昌鸡锅 （半只）系母亲大人最钟意饮既普洱做汤底，不过同平时饮茶一样，一开始汤底茶味比较淡，后尾先浸泡得更浓，椰子味就唔会咁突出☕️但系当然为左符合大众口味，呢个茶唔会系超级浓𠮶种，唔驶太过担心🙃至于啲鸡同之前一样，食落都系滑身👈🏻等汤底滚既时候，可以食呢个好似茶叶蛋咁既浓香大红袍流心蛋（两只）小食先🥚大红袍系乌龙茶既一种，蛋白带有甘香既茶味，入面蛋浆唔算超级澎湃，但系都做到少少流心既效果，有别于坊间实心蛋黄🤗👈🏻呢个主打之一既茶作火锅拼盘 （铁观音虾丸拼猪肉丸、铁观音锦锈福袋）都真系几有惊喜，上层系锦锈福袋，入面有芋头粒，食落够晒饱肚😍下层分别有蟹籽虾丸同埋猪肉丸，前者茶味都几香浓，后者相
👁🗨 四季。茗茶火锅套餐（2-3人）（7.5/10）💲528
呢度既二至三人套餐一如既往，都系两个人再多少少既份量，三个人既话可以额外加啲野食🤔
👈🏻椰子普洱文昌鸡锅 （半只）系母亲大人最钟意饮既普洱做汤底，不过同平时饮茶一样，一开始汤底茶味比较淡，后尾先浸泡得更浓，椰子味就唔会咁突出☕️但系当然为左符合大众口味，呢个茶唔会系超级浓𠮶种，唔驶太过担心🙃至于啲鸡同之前一样，食落都系滑身
👈🏻等汤底滚既时候，可以食呢个好似茶叶蛋咁既浓香大红袍流心蛋（两只）小食先🥚大红袍系乌龙茶既一种，蛋白带有甘香既茶味，入面蛋浆唔算超级澎湃，但系都做到少少流心既效果，有别于坊间实心蛋黄🤗
👈🏻呢个主打之一既茶作火锅拼盘 （铁观音虾丸拼猪肉丸、铁观音锦锈福袋）都真系几有惊喜，上层系锦锈福袋，入面有芋头粒，食落够晒饱肚😍下层分别有蟹籽虾丸同埋猪肉丸，前者茶味都几香浓，后者相对地淡少少，但系都绝对满足到我既茶瘾🤓
👈🏻手切黑安格斯牛小排，一大碟有成二十几块，又系我呢个牛魔王出动既时候😏脂肪分布呈现出大理石花纹，简单黎讲就系火锅常见雪花肥牛既味道💁🏻♀️
👈🏻平时大爱贝类海产既我，见到呢碟上到台仲好生猛系咁开合郁既纽西兰月亮贝，对眼即刻发光🤣呢个即系平时既蛤蜊，洗得都几干净，食落新鲜爽口无沙😚
👈🏻大大个日本直送野菜篮，入面有南瓜、金菇、生菜、娃娃菜等，蔬菜类一向索汤汁一流，所以全部蔬菜都带有甘甘地既茶味，呢个配搭好少机会有得试😈
👈🏻一大饼扁身既稻庭乌冬，今次系索汤汁方面作用反而无咁大，乌冬唔会太浓茶味🤭可能因为茶系比较流质，而乌冬又比较滑身，夹埋一齐就无咩挂汤既成份啦
👈🏻强烈推介茶作雪糕三品（海南野生青金桔· 蜂蜜茉莉花龙珠‧大红袍）🍨雪糕溶得比较快，尤其系摆系个有余温既炉隔离，所以进食既速度要快，几秒钟食三球无难度😎金桔感觉比较酸，但个人都钟意酸野，有助减少火锅饱济感👽蜂蜜就甜甜地，带有好突出既茉莉味，仲有香浓甘醇既大红袍味，个人特别钟意后两品，配埋脆身既原味蛋卷同埋微苦既朱古力一流🙆🏻♀️
👁🗨 四季文昌椰青（7.5/10）💲45
大大个椰青好清甜，饮足全程去到食完火锅都仲有剩，唔少得食埋入面既椰青肉，够晒解渴🤪
🔛 整体评分（7.5/10）
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