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2011-10-27
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星期六, 文迪不用上班的日子, 想起有好一段时间没有到郊外走走, 就两口子搭车入来大澳. 未够十二点就来到, 好像是第一次那么早抵达, 也因为如此, 是终于有机会一试茶果财的出品.虽然时候还早, 也有不少客人, 见不少人都是大手大手的买入, 一次过要二三十件, 我们都要等好一阵子先有得食.眉豆咸茶粿 $4: 10分, 一拿上手, 是非常之热辣辣, 其实那些茶粿应该已经放了在个胶盒一阵子了, 还是这么热, 那在制作过程中的热度是否更为得人惊? 茶粿皮不会太厚, 几烟韧. 入面的馅料更是精彩, 眉豆加上五香粉, 相当之惹味. 单是为了这个眉豆咸茶粿, 已值得再来这里惠顾.花生甜茶粿 $4: 9分, 当然, 爱甜的我们怎也要吃个甜茶粿, 在花生以及豆沙中拣了花生. 跟眉豆一样的热辣辣, 入面的馅料变成花生碎, 也是相当的香口. 不过两者相比, 就会更加喜欢眉豆咸茶粿.花生糯米滋 $4: 10分, 糯米滋有两种口味, 就是花生以及豆沙, 结果又是拣了花生. 糯米滋这个小食, 当然最怀念还是小时候在星光行吃到的味道, 现在已经甚难在市区找到有水准的了. 至于这里的糯米滋, 果然是高水准之作, 皮
虽然时候还早, 也有不少客人, 见不少人都是大手大手的买入, 一次过要二三十件, 我们都要等好一阵子先有得食.
眉豆咸茶粿 $4: 10分, 一拿上手, 是非常之热辣辣, 其实那些茶粿应该已经放了在个胶盒一阵子了, 还是这么热, 那在制作过程中的热度是否更为得人惊? 茶粿皮不会太厚, 几烟韧. 入面的馅料更是精彩, 眉豆加上五香粉, 相当之惹味. 单是为了这个眉豆咸茶粿, 已值得再来这里惠顾.
花生甜茶粿 $4: 9分, 当然, 爱甜的我们怎也要吃个甜茶粿, 在花生以及豆沙中拣了花生. 跟眉豆一样的热辣辣, 入面的馅料变成花生碎, 也是相当的香口. 不过两者相比, 就会更加喜欢眉豆咸茶粿.
花生糯米滋 $4: 10分, 糯米滋有两种口味, 就是花生以及豆沙, 结果又是拣了花生. 糯米滋这个小食, 当然最怀念还是小时候在星光行吃到的味道, 现在已经甚难在市区找到有水准的了. 至于这里的糯米滋, 果然是高水准之作, 皮够薄, 质感对办, 够烟韧, 入面的花生炒得好香, 不会太甜.
如果一场来到大澳, 这里会是不能不到的一站.
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