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2019-02-18
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数年前帮衬过上环嘅「饮茶」,因为体验麻麻,一直都无再帮衬。最近,约咗细佬妹、老婆食团年饭,所以,打算揾啲特别嘢俾佢哋试,故此,就拣咗旺角朗豪坊嘅「饮茶」,地点较方便到大家,菜式有啲卖点,无咁传统。餐厅虽然黐住隔离美食广场,但唔会受影响而好嘈杂。店内空间算得上宽敞,皆因楼底较高,装潢摩登,走年轻、型格路线。墙上趣怪嘅彩绘,以及周围都摆放店家招牌点心嘅大毛公仔,都令到环境更添活力。此外,餐具亦喺佢哋别出心裁嘅摆设之一,碗底瓷雕咗一条小鱼,衬晌湖水蓝嘅餐碗内,甚有栩栩如生嘅感觉。菜式就唔多讲喇,拎咗张点菜纸,扫描后贴出嚟,一眼睇晒有咩选择,查实菜式种类都非常多选择。顺提一提,茶芥每位收$12,另设加一服务费!有过上次经验,今次醒喇,分开点菜,唔会一次过嗌晒冷盘、点心、菜蔬、主食……等等。另外,时近过年,多咗个「猪头」捞起,意头价$388,可4-6位用,不过就无写供应期去到几时啫。沙姜葱鸡 $69(散点价)冷盘前菜有「拼盘」组合($119),A组选2客,B组选一客(例牌份量),比散点悭咗$48。B组我哋拣个「沙姜葱鸡」,上次都有点,喺传统嘅样,但今次嘅做法唔同晒,喺以鸡卷形式做成,就好似日式嘅
冷盘前菜有「拼盘」组合($119),A组选2客,B组选一客(例牌份量),比散点悭咗$48。B组我哋拣个「沙姜葱鸡」,上次都有点,喺传统嘅样,但今次嘅做法唔同晒,喺以鸡卷形式做成,就好似日式嘅叉烧咁,初时都以为嚟错,都有问清楚先架。啲鸡肉都几滑,不过,真喺无乜沙姜味,只喺得啲蒜味而已。 皮蛋豆腐 $49(散点价)
呢道菜尽显刀功,啲豆腐厚薄均一,更排列得工整,食手工都抵啦。中间放咗啲皮蛋碎、葱花、红椒粒,淋上胡麻酱,极体味道唔错,不过,嫌啲皮蛋裁得太细碎,缺少皮蛋应有嘅口感。 七彩茄子 $49
本来想点「橙棍冬瓜」,但我哋已经喺7点嚟,都话卖晒,退而求其次拣咗「七彩茄子」。唔知「七彩」意义何在,唔通喺好食到七彩?只属一道平稳嘅冷盘凉拌茄子而已,食味普通,还好嘅喺茄子嘅软腍度啱啱好。 睇住流奶 $49
本来打算叫多几款特色点心,但唔喺卖晒,有啲就喺5:00pm前供应,最后,啱食又有货嘅就只得招牌嘅「睇住流奶」。个包仍然保持到水准,造型有趣,包身软熟唔黏牙,流沙奶皇馅够多够浓郁,不愧为店中招牌点心。
$49
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睇个名都应该估佢喺「老干妈」辣酱炒萝卜糕,啲萝卜糕裁得较大粒,同埋先煎过再炒,既有口感又香口,不过,老老实实,真喺唔点辣,所以,啱我呢啲唔多食得辣嘅人,但食得辣嘅就嫌佢无刺激感啫。 龙须芥兰 $89
一餐饭点都要搭个菜架嘞,「龙须芥兰」够霸气,其实,只不过喺蒜蓉炒芥兰,但就将芥兰切成齿状,有点龙须嘅感觉,食味都OK嘅,爽爽哋又唔会一口渣。 辣蚁粉丝 $79
其实就等同沪菜嘅「蚂蚁上树」,都喺肉碎洒上粉丝度,辣辣哋,入口颇为惹味。欣赏佢粉丝唔会炒到黐埋一嚿,喺有啲油腻啫。 恐龙排骨 $99
个名够劲,所以,点咗一客嚟试吓咩料,其实喺酥炸揾虾酱腌成嘅肋排,大大件肋排,令人食得过瘾,虾酱又会令味道份外滋味,不过,小弟都算食得咸吓,都觉得劲偏咸,就算唧埋啲青柠汁,都喺咸啫。 安格牛河 $119
本来晌主餐牌见到有款安格斯牛柳粒炒饭,正确菜名就唔记得喺乜,但店员无晒,反而建议我哋拣点菜纸中嘅「安格牛河」,算啦,细佬话牛河都OK。平心而论,个牛河真喺炒得唔错,唔算油,而且,啲牛肉软腍富肉香,不过,卖到百几蚊却喺份量唔太多。 甜品一环,一来款式唔多啱细佬妹口味,二来相对唔平,不如过隔离「满记」食仲划算。对比起同类嘅餐厅「唐宫小聚」,因为几个月前先去过,较好比较,觉得「唐」都喺称心啲,「饮茶」仍有好多不足嘅地方。
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