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2022-05-05
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JenJen完全系茶控信心之选！蛋糕预设超低油低糖少cream 制作，仲要可选甜度浓度，岩晒怕肥嘅茶控。食完洗碟个下就feel到啲油比平时少好多！浓京都焙茶蕨饼饀戚风蛋糕 $418/6吋加芝士奶盖酱 +$25最外层嘅cream幼滑，入口浓郁焙茶香。入面嘅超低油低糖戚风蛋糕 摆左两日依然非常湿润！中间除左有烟韧蕨饼同朱古力脆脆 增添口感，仲有一层更浓、甜度极低嘅焙茶酱！真系由外到内都系浓茶。之前食过纯浓茶系蛋糕觉得单调左啲，今次加埋芝士奶盖唔错唔错。第一啖劲有牛奶糖嘅感觉，随后会感受到奶盖嘅咸香，亦令茶味更突岀。重点系奶盖经自家调制，卡路里比外面嘅少一半！大啖大啖食都唔腻！朋友表示呢个焙茶浓度已经系佢嘅极限，但真•茶控不妨升级至特浓。(因为身为茶控嘅我觉得可以再浓啲)
浓京都焙茶蕨饼饀戚风蛋糕 $418/6吋
加芝士奶盖酱 +$25
最外层嘅cream幼滑，入口浓郁焙茶香。入面嘅超低油低糖戚风蛋糕 摆左两日依然非常湿润！中间除左有烟韧蕨饼同朱古力脆脆 增添口感，仲有一层更浓、甜度极低嘅焙茶酱！真系由外到内都系浓茶。
浓京都焙茶蕨饼饀戚风蛋糕
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朋友表示呢个焙茶浓度已经系佢嘅极限，但真•茶控不妨升级至特浓。(因为身为茶控嘅我觉得可以再浓啲)
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