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2021-08-27
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很多甜品店也有卖茶味的甜品,但要做到不会偏甜又茶味浓郁的却不容易。位于时代广场9/F的宇治园就是少数出色的茶味甜品店,专门售卖抹茶/焙茶甜品,亦有提供雪糕和饮品。Menu选择多,选择都要一点时间芭菲的配料很丰富,很有层次感。主角抹茶软雪糕味道很浓郁,上面洒有脆米,另外还有一块抹茶味的树叶形饼干作装饰。可惜白玉丸子卖晒,唯有多加一点红豆酱搭救。除了忌廉,中间还夹有抹茶蛋糕块,最出色的是底层的抹茶啫喱,茶味浓厚又很滑溜。一杯甜品可以试到不同的抹茶甜品,满足焙茶芭菲同样是很出色,未吃已经嗅到焙茶香,层次跟上图的抹茶芭菲差不多,只是这杯有白玉丸子,配料和抹茶芭菲差不多,只是转了焙茶味,同样是很出色另外点了抹茶荳奶,茶味和荳奶味平衡得好好,不会太甜,饮完很饱肚。瑞士卷蛋糕的质地就有点偏干,茶味适中,夹心忌廉质地一般,但味道不错整体来说,宇治园的出名全都味道浓郁,甚至会有点茶的苦涩味,尝甜的甜品控要留意啦
Menu选择多,选择都要一点时间
抹茶芭菲
$80
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芭菲的配料很丰富,很有层次感。主角抹茶软雪糕味道很浓郁,上面洒有脆米,另外还有一块抹茶味的树叶形饼干作装饰。可惜白玉丸子卖晒,唯有多加一点红豆酱搭救。除了忌廉,中间还夹有抹茶蛋糕块,最出色的是底层的抹茶啫喱,茶味浓厚又很滑溜。一杯甜品可以试到不同的抹茶甜品,满足
焙茶芭菲
$80
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焙茶芭菲同样是很出色,未吃已经嗅到焙茶香,层次跟上图的抹茶芭菲差不多,只是这杯有白玉丸子,配料和抹茶芭菲差不多,只是转了焙茶味,同样是很出色
抹茶瑞士卷
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另外点了抹茶荳奶,茶味和荳奶味平衡得好好,不会太甜,饮完很饱肚。
瑞士卷蛋糕的质地就有点偏干,茶味适中,夹心忌廉质地一般,但味道不错
整体来说,宇治园的出名全都味道浓郁,甚至会有点茶的苦涩味,尝甜的甜品控要留意啦
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