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2019-06-19
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妈妈打算明天煮姜醋，所以她特意来荃湾某老字号买甜醋，买完后，妈妈说想吃茶木，她很久没吃过红烧半筋半腩牛肚面了，于是我们拿著一大堆甜醋去茶木吃饭。圣女茄鱼汤煮蛤蜊一上桌，妈妈惊呼连连，蛤蜊只能用肥嫩鲜甜来形容，汤汁尽是鱼和蛤蜊的精华，加上圣女茄酸酸甜甜的滋味，瞬间让我们胃口大开。红烧半筋半腩牛肚面非常吸睛，满满的配菜，可谓最美的风景。红烧汤头透著丝丝牛肉香气质，抿一小口在唇边，可以感受到微微的香辣，但不是冒大汗的那种。红烧牛肉的软嫩几乎入口即化，牛筋超好咬的，牛筋牛腩入味非常，牛肚爽口弹牙，一亲红烧半筋半腩牛肚面芳泽，便能了解这些震撼。面条壁垒分明，不但没有糊在一起，还带有浓郁的红烧味儿。面量看似不多，但其实饱足感十足，再来几口红烧汤底下肚，肚子几乎撑破，这红烧半筋半腩牛肚面美味满分，令人激赏。凤梨鲜果甜酸肉色彩缤纷，未吃经已令人口水直流。菠萝，火龙果和士多啤梨可解饱腻，而酸甜酸甜的甜酸肉酥脆可口，予人开胃之感，好不下饭。一口咬下榛子百利酒慕斯饼，迎来浓浓的百利酒香，慕斯极之稠滑，饼底香脆扎实不松散，榛子郁香瞬间释出，教我爱不释口，意犹未尽。黑糖草莓芋圆仙草豆花光看已让人食指大动，吃过后
圣女茄鱼汤煮蛤蜊
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圣女茄鱼汤煮蛤蜊
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圣女茄鱼汤煮蛤蜊一上桌，妈妈惊呼连连，蛤蜊只能用肥嫩鲜甜来形容，汤汁尽是鱼和蛤蜊的精华，加上圣女茄酸酸甜甜的滋味，瞬间让我们胃口大开。
红烧半筋半腩牛肚面
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红烧半筋半腩牛肚面非常吸睛，满满的配菜，可谓最美的风景。红烧汤头透著丝丝牛肉香气质，抿一小口在唇边，可以感受到微微的香辣，但不是冒大汗的那种。
红烧半筋半腩牛肚面
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红烧半筋半腩牛肚面
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红烧牛肉的软嫩几乎入口即化，牛筋超好咬的，牛筋牛腩入味非常，牛肚爽口弹牙，一亲红烧半筋半腩牛肚面芳泽，便能了解这些震撼。
红烧半筋半腩牛肚面
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面条壁垒分明，不但没有糊在一起，还带有浓郁的红烧味儿。面量看似不多，但其实饱足感十足，再来几口红烧汤底下肚，肚子几乎撑破，这红烧半筋半腩牛肚面美味满分，令人激赏。
凤梨鲜果甜酸肉
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凤梨鲜果甜酸肉色彩缤纷，未吃经已令人口水直流。菠萝，火龙果和士多啤梨可解饱腻，而酸甜酸甜的甜酸肉酥脆可口，予人开胃之感，好不下饭。
榛子百利酒慕斯饼
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一口咬下榛子百利酒慕斯饼，迎来浓浓的百利酒香，慕斯极之稠滑，饼底香脆扎实不松散，榛子郁香瞬间释出，教我爱不释口，意犹未尽。
黑糖草莓芋圆仙草豆花
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黑糖草莓芋圆仙草豆花光看已让人食指大动，吃过后更令人回味无穷。黑糖甜度刚好，豆花绵密无比，我超喜欢，芋圆和地瓜圆颇有咬感，阵阵芋头和地瓜香气。薏米清幽淡雅，果冻没有甜腻感，珍珠滑弹富黑糖甜美，全部配合得天衣无缝。
蓝莓希腊式优格特饮，芒果冰沙
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蓝莓希腊式优格特饮表面光滑，甜甜的蓝莓带著优格发酵的微酸，两者绝妙配搭，口感细致滑顺，视觉和味觉相当讨喜，清爽极致。
蓝莓希腊式优格特饮
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夏日怎可缺少甜滋滋的芒果，当然要喝杯透心凉的芒果冰沙迎接盛夏。黄澄澄的芒果肉在幼滑的忌廉上点缀，份外夺目，冰凉的冰沙入口细滑，芒果甜蜜的狂潮大快人心。
芒果冰沙
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