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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2016-10-27 396 浏览
见到翡翠拉面,有员工帮忙看管行李,看似服务不错,决定入内进食晚餐。但入座后,发觉很明显是人手不足,举手叫服务员一阵子才有人给餐牌。可惜,门口看管行李姐姐的服务给这店加了分,现在被楼面服务扣了分。嫩鸡煨面:分量好明显比其他分店迷你,居然是一个普通碗盛装著,已经连汤。面是碎湿湿,似比小朋友吃的,鸡肉、菜少许,食完剩下半碗汤,份量是多么精致。至于讲到味道:一点鸡汤味道也没有,淡而无味,平时系其他分店食这个面,也会连汤喝,但这个汤和普通清水没有分别。$65一个咁嘅面实在...小笼包维持平日水准,尚算合格。最后一点是:茶水居然要收$8一位,但在餐牌上找不到这项收费只好叫其他饮品,结果选了最便宜的饮品:豆浆$18一杯,其实一点也不便宜
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见到翡翠拉面,有员工帮忙看管行李,看似服务不错,决定入内进食晚餐。

但入座后,发觉很明显是人手不足,举手叫服务员一阵子才有人给餐牌。可惜,门口看管行李姐姐的服务给这店加了分,现在被楼面服务扣了分。

嫩鸡煨面:分量好明显比其他分店迷你,居然是一个普通碗盛装著,已经连汤。面是碎湿湿,似比小朋友吃的,鸡肉、菜少许,食完剩下半碗汤,份量是多么精致。至于讲到味道:一点鸡汤味道也没有,淡而无味,平时系其他分店食这个面,也会连汤喝,但这个汤和普通清水没有分别。$65一个咁嘅面实在...

小笼包维持平日水准,尚算合格。
最后一点是:
茶水居然要收$8一位,但在餐牌上找不到这项收费
只好叫其他饮品,结果选了最便宜的饮品:豆浆$18一杯,其实一点也不便宜

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-26
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$140 (宵夜)
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  • 小笼包