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2023-03-16
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前幾日在旺角逛街攰了，到就近的茶餐廳食飯，來到佳記餐廳，見裡面乾淨企理，食客都唔少。餐廳的餐牌都豐富，早、午、晚、常餐都有，再嘴刁，都會找到一味喜歡食的服務員好快幫我們落單，我們叫左海南雞飯和滑蛋番茄炒牛肉飯。滑蛋番茄炒牛肉好快就到了，比較驚喜是番茄有去皮，五使食落嘴「加工」，每塊番茄都均勻沾上番茄醬汁，略嫌番茄醬汁有點酸，滑蛋的份量可以再多點就好了，牛肉切得大小適中，比較方便食，量都算多，這個餸送飯一流海南雞在茶餐廳來講，賣相算好了，提供了三款醬料，蒜蓉、酸青瓜紅白蘿蔔和甜醬，雞肉下面鋪滿了牙菜，還有三片生青瓜，素葷搭配夠曬均衡，雞肉都算嫩滑，不柴，還附送了豬骨老火湯總體而言，就茶餐廳來講，食物質素和賣相ok了
餐廳的餐牌都豐富，早、午、晚、常餐都有，再嘴刁，都會找到一味喜歡食的
服務員好快幫我們落單，我們叫左海南雞飯和滑蛋番茄炒牛肉飯。
滑蛋番茄炒牛肉好快就到了，比較驚喜是番茄有去皮，五使食落嘴「加工」，每塊番茄都均勻沾上番茄醬汁，略嫌番茄醬汁有點酸，滑蛋的份量可以再多點就好了，牛肉切得大小適中，比較方便食，量都算多，這個餸送飯一流
海南雞在茶餐廳來講，賣相算好了，提供了三款醬料，蒜蓉、酸青瓜紅白蘿蔔和甜醬，雞肉下面鋪滿了牙菜，還有三片生青瓜，素葷搭配夠曬均衡，雞肉都算嫩滑，不柴，還附送了豬骨老火湯
總體而言，就茶餐廳來講，食物質素和賣相ok了
滑蛋番茄牛肉飯
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海南雞飯
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