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2017-10-31
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一向以为 TeaWG 只有茶香，原来正餐食物及甜点都非常精彩，而且包装抢镜诱惑，相机冲刺抢先食！趁著这个月有 promo, $288＋10% 的尝味菜单，三道菜再加招牌靓茶，择日不如撞日，周五晚起行！门面看来是一家卖茶叶及礼品的商店，看真些，铺里面设有餐桌及茶吧，茶吧内自有专业品茶师帮助客人选择茶叶。 女士如何能不购物，想不到用餐之前有得玩，到步之后大家放下手袋，马上忍不住在店内四处寻觅，本来打算欣赏一下包装漂亮的茶叶而已，怎料发现各款茶叶皆设有标本，可以打开盒子嗅闻茶叶之香，TeaWG 简直意想不到，炮制的茶叶香至不得了，花香、果香、烟熏香亦有，大家如走进了一间香水店，而且有600多款之多，除了茶叶，还有茶叶做的香薰蜡烛，卖茶叶，都可以令人叹为观止，实在奇妙！ 兴奋过后，大家终于愿意坐下来等待美食，先来的餐前面包及牛油，竟然又令我们眼前一亮。 怎么这些牛油与别不同、上面这么多粒粒及绿色疑似茶叶的东西是什么？原来是炸过的玄米及玄米叶。 涂在面包上吃，倍增脆脆口感，相比有果仁的面包口感更好，这个我超喜欢，为了这个特色牛油，已经有再度光顾的诱因了，真心推荐！ 前菜可选是日餐汤或吞拿
一向以为 TeaWG 只有茶香，原来正餐食物及甜点都非常精彩，而且包装抢镜诱惑，相机冲刺抢先食！
趁著这个月有 promo, $288＋10% 的尝味菜单，三道菜再加招牌靓茶，择日不如撞日，周五晚起行！
门面看来是一家卖茶叶及礼品的商店，看真些，铺里面设有餐桌及茶吧，茶吧内自有专业品茶师帮助客人选择茶叶。
女士如何能不购物，想不到用餐之前有得玩，到步之后大家放下手袋，马上忍不住在店内四处寻觅，本来打算欣赏一下包装漂亮的茶叶而已，怎料发现各款茶叶皆设有标本，可以打开盒子嗅闻茶叶之香，TeaWG 简直意想不到，炮制的茶叶香至不得了，花香、果香、烟熏香亦有，大家如走进了一间香水店，而且有600多款之多，除了茶叶，还有茶叶做的香薰蜡烛，卖茶叶，都可以令人叹为观止，实在奇妙！
餐前面包+及玄米牛油
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兴奋过后，大家终于愿意坐下来等待美食，先来的餐前面包及牛油，竟然又令我们眼前一亮。
怎么这些牛油与别不同、上面这么多粒粒及绿色疑似茶叶的东西是什么？原来是炸过的玄米及玄米叶。
餐前面包+及玄米牛油
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涂在面包上吃，倍增脆脆口感，相比有果仁的面包口感更好，这个我超喜欢，为了这个特色牛油，已经有再度光顾的诱因了，真心推荐！
前菜可选是日餐汤或吞拿鱼沙律，我见吞拿鱼沙律材料复杂丰富，选择容易。
吞拿鱼沙律
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三片半熟吞拿鱼，粉红肉嫩，沾上大量黑白芝麻，有些烟熏香味，口感香嫩，配爽脆生菜、巴马臣芝士、面包粒及车厘茄，后来方知烟熏味其实来自伯爵茶叶，精心处理过，怪不得看似平常，食落感到与别不同！
番茄汤
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同伴的餐汤，是新鲜蕃茄做的番茄汤，尝了一口，香酸甜美，水准不错。
银雪鱼
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主菜有两款选择，银雪鱼或威灵顿牛扒，我选前者，因为我见到做法是日式，以我喜欢的日式酱汁调味。
银雪鱼
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份量十足，大大件的银雪鱼调味如理想中丰富，日式酱汁咸咸甜甜合我意，十分滋味，除了银雪鱼之外，还有一些肥美大蚬，浸在柴鱼高汤内，润泽好吃，这一道菜还有一个特色，就是面头的杏鲍鱼菇，用了大吉岭茶叶浸泡过，充满淡淡茶香。
威灵顿牛扒
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同伴的威灵顿牛扒，卖相更吸睛，我吃了一口，酥皮香脆，牛肉肉质松软，有都几好㖞！
是论茶的时候了，当然各人有各人的心头好，1837 Black Tea 经典招牌，是我认识 TeaWG 的第一款茶，当年一试难忘，现在依然觉得她香气扑鼻，令人有开心嘅感觉。
今晚我的新发现是这一款 Eternal Summer Tea，含丰富 berries 的果香，口感甜美，我希望多饮一点，人都会变得甜一点，哈哈！
压轴出场的甜品，再次把我们带到高峰，色彩多姿的甜点，一道一道出场，见到外表已被迷，芒果、朱古力、士多啤梨口味样样啱，甜度适中，甜而不腻，松软香脆，各式其式，大家好不满足！
精彩的周五晚，正好迎接周末两天的假期，这方才是生活。
张贴
