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2017-09-17
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今晚突然有佛性想茹素，灵光一触久没到志莲静苑的南莲苑池内之龙门楼了，今晚收工后便乘车到来品尝素食，这里主张低盐低糖无味精严选新鲜食材故深得一班素食者支持，这晚都有几家人带著公公婆婆到来庆祝生辰，一家聚首一堂份外亲切！五福拼盘（小）分别是红菜头沙律、酱烧菌、酱烧面根、柚子醋粉皮及麻辣青瓜花苗先是红菜头沙律 - 健康之首营养价值高，切幼红菜头加入沙律酱捞食口感滑滑，沙律酱减低了红菜头令不喜爱其味道的人都可以试试。酱烧菌 - 尽吸酱汁的味道，入口香甜有咬口。柚子醋粉皮 - 此菜为前菜中最酸甜醒胃，味道一个字 「醒」麻辣青瓜花苗 - 这道我最喜欢微辣的麻加上芝麻油的香，给爽脆幼嫩的青瓜花苗尽吸精华，入口麻香爽辣滋味无穷翡翠百福袋福袋里包实多种切得幼细菇菌，淋上蚝油做汁，味道清淡可口。菠萝咕噜麦纤麦纤外脆内韧，口感十足。配料用上色彩鲜艳青红椒更显精心，还有新鲜的菠萝及新颖配搭酸萝卜，食落酸中带甜。松茸蒸饭外观似咸鱼饭，蒸饭吸入了松茸汗，故入口有阵好香松茸味腰果桃胶露欠腰果味略为失色，糊身都算滑！极富有古代色彩菜牌志莲静苑以仿唐代原木结构建筑为特色及仿唐建筑群，故走入园内带有股庄严感觉同时又令自己
五福拼盘（小）
分别是红菜头沙律、酱烧菌、酱烧面根、柚子醋粉皮及麻辣青瓜花苗
先是红菜头沙律 - 健康之首营养价值高，切幼红菜头加入沙律酱捞食口感滑滑，沙律酱减低了红菜头令不喜爱其味道的人都可以试试。
酱烧菌 - 尽吸酱汁的味道，入口香甜有咬口。
柚子醋粉皮 - 此菜为前菜中最酸甜醒胃，味道一个字 「醒」
麻辣青瓜花苗 - 这道我最喜欢微辣的麻加上芝麻油的香，给爽脆幼嫩的青瓜花苗尽吸精华，入口麻香爽辣滋味无穷
翡翠百福袋
福袋里包实多种切得幼细菇菌，淋上蚝油做汁，味道清淡可口。
菠萝咕噜麦纤
麦纤外脆内韧，口感十足。配料用上色彩鲜艳青红椒更显精心，还有新鲜的菠萝及新颖配搭酸萝卜，食落酸中带甜。
松茸蒸饭
外观似咸鱼饭，蒸饭吸入了松茸汗，故入口有阵好香松茸味
腰果桃胶露
欠腰果味略为失色，糊身都算滑！
极富有古代色彩菜牌
志莲静苑以仿唐代原木结构建筑为特色及仿唐建筑群，故走入园内带有股庄严感觉同时又令自己有种洗涤心灵放下烦俗，餐厅位于园内东北角，典雅建筑物。外面被瀑布包围，加上旁边的池塘，优雅舒服。
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