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2015-09-20 748 浏览
自从食过川烧之后,大多串烧都是去居酒屋或者放题,中式串烧真是少之又少。中式串烧店其实不多,而且并非间间都好吃。今天住荃湾的朋友说有好介绍,于是就约了星期五晚去。烧羊肉串 - 这羊肉膻味比较浅,加上孜然粉多,不是同伴说我也吃不出来是羊肉。由于膻味不重,很适合羊肉初学者进食。烧牛舌 - 具相当的厚度,同样孜然粉相当丰富。连同上面那串烧,喜欢重口味的人一定很喜欢。加多宝 - 下火名物:加多宝,吃串烧不喝些凉茶实在好似生痱滋!烤猪手 - 皮脆肉厚,胶原蛋白丰富,一碟已经是四人份量了!除了份量超大,他们把皮烧得像薯片一样脆,加上肉厚,中层骨胶原极多,堪称最邪恶之选!而且还奉送猪前蹄,满满的一盘4个人也吃不完~蒜蓉炒蚬 - 蒜蓉够多所以味道很浓,但就略略盖过了蚬肉的鲜味。烧蚝 - 保持丰富蚝汁,肉质鲜而且蒜蓉量适中。蚝肉的份量亦大,连蚝汁灌下实在一流!
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自从食过川烧之后,大多串烧都是去居酒屋或者放题,中式串烧真是少之又少。中式串烧店其实不多,而且并非间间都好吃。

今天住荃湾的朋友说有好介绍,于是就约了星期五晚去。
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烧羊肉串
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烧羊肉串 - 这羊肉膻味比较浅,加上孜然粉多,不是同伴说我也吃不出来是羊肉。由于膻味不重,很适合羊肉初学者进食。
烧牛舌
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烧牛舌 - 具相当的厚度,同样孜然粉相当丰富。连同上面那串烧,喜欢重口味的人一定很喜欢。
加多宝
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加多宝 - 下火名物:加多宝,吃串烧不喝些凉茶实在好似生痱滋!
烤猪手
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烤猪手 - 皮脆肉厚,胶原蛋白丰富,一碟已经是四人份量了!除了份量超大,他们把皮烧得像薯片一样脆,加上肉厚,中层骨胶原极多,堪称最邪恶之选!而且还奉送猪前蹄,满满的一盘4个人也吃不完~
蒜蓉炒蚬
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蒜蓉炒蚬 - 蒜蓉够多所以味道很浓,但就略略盖过了蚬肉的鲜味。
烧蚝
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烧蚝 - 保持丰富蚝汁,肉质鲜而且蒜蓉量适中。蚝肉的份量亦大,连蚝汁灌下实在一流!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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