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2019-05-15
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话说我有个friend系一个沾面达人，佢真系试哂全港每一间沾面店，而且每间都会比到详细嘅评语。所以当佢话荃湾呢间「面屋福」几好食，我就即刻黎左试😂8点黎到，门口依然大排长龙😫 好彩沾面呢啲野食得够快，等左十几分钟就有得入!全店得3款沾面汤底拣，我叫左蕃茄汤底，朋友叫左黑蒜油。先讲蕃茄汤，汤底够哂浓蕃茄味，舀起见到一旧旧蕃茄肉，真材实料👍🏻 汤底亦有用猪瘦肉熬，仲有叉烧、旬、蛋等𩠌。叉烧唔会过肥，几有肉味。食到最后，我加左啲木鱼汤落汤底度一齐饮。木鱼汤有帮手减走嘅油，饮落都几清甜，但食完碗面太饱，饮唔哂成碗🤓黑蒜油汤底都好香浓黑蒜味，但比蕃茄汤底更油同更饱肚。所以朋友到最后都饮唔落个木鱼汤😂总括黎讲，荃湾唯一嘅沾面店真系做得唔错，沾面够正宗，汤底唔会过咸。如第时上左轨道后，可以加埋饺子、炸物等日式小食就更好喇😍
8点黎到，门口依然大排长龙😫 好彩沾面呢啲野食得够快，等左十几分钟就有得入!
全店得3款沾面汤底拣，我叫左蕃茄汤底，朋友叫左黑蒜油。
先讲蕃茄汤，汤底够哂浓蕃茄味，舀起见到一旧旧蕃茄肉，真材实料👍🏻 汤底亦有用猪瘦肉熬，仲有叉烧、旬、蛋等𩠌。叉烧唔会过肥，几有肉味。食到最后，我加左啲木鱼汤落汤底度一齐饮。木鱼汤有帮手减走嘅油，饮落都几清甜，但食完碗面太饱，饮唔哂成碗🤓
黑蒜油汤底都好香浓黑蒜味，但比蕃茄汤底更油同更饱肚。所以朋友到最后都饮唔落个木鱼汤😂
总括黎讲，荃湾唯一嘅沾面店真系做得唔错，沾面够正宗，汤底唔会过咸。如第时上左轨道后，可以加埋饺子、炸物等日式小食就更好喇😍
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