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2022-09-25
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位于荃湾大坝街嘅呢间人气cafe 楼高两层，以白色同木系作主调，加上大玻璃引入自然光，营造出简约宁静嘅气氛🕊 Hikari (即日文 「ひかり」)，意思指「光」，店主希望为香港人嘅生活注入一点光💡 ✤//🐮慢煮美国安格斯牛板腱新奥尔良饭 𝗦𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗶𝗱𝗲 𝗮𝗻𝗴𝘂𝘀 𝘁𝗼𝗽 𝗯𝗹𝗮𝗱𝗲 𝗷𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹𝗮𝘆𝗮 $𝟭𝟯𝟴//卖相好吸引，牛板腱有3大块，色泽粉嫩，可惜比较干，但胜在够瘦😜 特别欣赏个新奥尔良饭🥘 第一次接触Jambalaya，为美国南方菜，类似西班牙海鲜饭paella，味道浓郁，粒粒分明口感Q弹，值得一试👍🏻✤//🐠石班柳西京烧面豉忌廉汁扁意粉 𝗦𝗮𝗶𝗸𝘆𝗼 𝘆𝗮𝗸𝗶 𝗴𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗳𝗶𝗹𝗲𝘁 𝗹𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗺𝗶𝘀𝗼 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 $𝟭𝟰𝟴//厚厚嘅西京烧石班柳，味道恰到好处又啖啖肉☺️ 意粉好creamy同al dente，唔错🧡✤//☕️香月园焙茶鲜奶𝗞𝗼𝗴𝗲𝘁𝘀𝘂𝗲𝗻 𝗵𝗼𝗶𝗰𝗵𝗮 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟯𝟮 // 拉花好靓，焙茶味道非常浓郁，推介🤎✤//🍵丸久小山园抹茶鲜奶𝗠𝗮𝗿𝘂𝗸𝘆𝘂 𝗸𝗼𝘆𝗮𝗺𝗮𝗲𝗻 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟯𝟱//抹茶同牛奶
✤//🐮慢煮美国安格斯牛板腱新奥尔良饭 𝗦𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗶𝗱𝗲 𝗮𝗻𝗴𝘂𝘀 𝘁𝗼𝗽 𝗯𝗹𝗮𝗱𝗲 𝗷𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹𝗮𝘆𝗮 $𝟭𝟯𝟴//
卖相好吸引，牛板腱有3大块，色泽粉嫩，可惜比较干，但胜在够瘦😜 特别欣赏个新奥尔良饭🥘 第一次接触Jambalaya，为美国南方菜，类似西班牙海鲜饭paella，味道浓郁，粒粒分明口感Q弹，值得一试👍🏻
慢煮美国安格斯牛板腱新奥尔良饭
$138
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✤//🐠石班柳西京烧面豉忌廉汁扁意粉 𝗦𝗮𝗶𝗸𝘆𝗼 𝘆𝗮𝗸𝗶 𝗴𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗳𝗶𝗹𝗲𝘁 𝗹𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗺𝗶𝘀𝗼 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 $𝟭𝟰𝟴//
厚厚嘅西京烧石班柳，味道恰到好处又啖啖肉☺️ 意粉好creamy同al dente，唔错🧡
石班柳西京烧面豉忌廉汁扁意粉
$148
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✤//☕️香月园焙茶鲜奶𝗞𝗼𝗴𝗲𝘁𝘀𝘂𝗲𝗻 𝗵𝗼𝗶𝗰𝗵𝗮 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟯𝟮 //
拉花好靓，焙茶味道非常浓郁，推介🤎
香月园焙茶鲜奶
$32
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✤//🍵丸久小山园抹茶鲜奶𝗠𝗮𝗿𝘂𝗸𝘆𝘂 𝗸𝗼𝘆𝗮𝗺𝗮𝗲𝗻 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟯𝟱//
抹茶同牛奶层次分明，望到都觉得好吸引😍 不过抹茶味道相对唔太突出。
丸久小山园抹茶鲜奶
$35
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本身想试佢嘅signature Dirty tiramisu，可惜当晚卖晒☹️ 有机会下次再试💕
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🐽 Overall : 7/10
张贴
