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2022-06-14
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之前去元朗总店已经想帮衬,但大排长龙。今日经过荃湾分店有位,一于支持吓。第一轮先叫5款蟹子烧卖皇($28),大粒,猪肉虾肉都好弹牙,好味道。另外辣油都唔错。金牌炸芋角($18),外层松脆,里面芋蓉有肉碎,味道很好。虽然系热的,但食得出系炸完一段时间,因为有回油嘅味道,可惜(唔系即炸,因为落单后唔使一分钟就上枱)。如果系即炸,一定好味好多。老冯流沙芋泥包($20),热辣辣(小心辣咀),流沙芋泥超香浓,甜味适中,好味道。古法千层糕($26),松软,中间有蛋黄、奶皇、椰丝,味道可以。八珍糯米鸡($28),大只,馅料有鸡翼、腊肠、蛋黄、肉碎,糯米唔会湿淋淋,味道可以。食完再加单叫多4款鲜虾腐皮卷($26),外层腐皮坚食到腐皮味,内里虾胶虾肉弹牙,但又系可惜比较油。葱花虾米肠($20),滑,劲多葱,虾米亦不少,好味道。豉汁蒸凤爪($23),味道正常,另外有2旧索哂豉汁味嘅面筋。正宗潮州粉果($20),味道可以,但馅料得沙葛、花生、肉碎,可惜韭菜较少同无咗虾米,系差咗丁丁。PS:$5@茶钱,免加一。
第一轮先叫5款
蟹子烧卖皇($28),大粒,猪肉虾肉都好弹牙,好味道。另外辣油都唔错。
金牌炸芋角($18),外层松脆,里面芋蓉有肉碎,味道很好。虽然系热的,但食得出系炸完一段时间,因为有回油嘅味道,可惜(唔系即炸,因为落单后唔使一分钟就上枱)。如果系即炸,一定好味好多。
老冯流沙芋泥包($20),热辣辣(小心辣咀),流沙芋泥超香浓,甜味适中,好味道。
古法千层糕($26),松软,中间有蛋黄、奶皇、椰丝,味道可以。
八珍糯米鸡($28),大只,馅料有鸡翼、腊肠、蛋黄、肉碎,糯米唔会湿淋淋,味道可以。
食完再加单叫多4款
鲜虾腐皮卷($26),外层腐皮坚食到腐皮味,内里虾胶虾肉弹牙,但又系可惜比较油。
葱花虾米肠($20),滑,劲多葱,虾米亦不少,好味道。
豉汁蒸凤爪($23),味道正常,另外有2旧索哂豉汁味嘅面筋。
正宗潮州粉果($20),味道可以,但馅料得沙葛、花生、肉碎,可惜韭菜较少同无咗虾米,系差咗丁丁。
PS:$5@茶钱,免加一。
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