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2015-10-20
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平时好少过荃湾,唔黎都唔知荃湾有不少美食。一到晚饭时间人山人海,到处挤满了揾食的人,朋友带我到呢间烧烤店,虽舖面不起眼,但质素亦有返咁上下,是一间值得一试的小店。虽然叫烧烤专门店,但除了烧烤串烧等外,原来还有点小菜,所以我地叫了比较多小菜。大大只猪手份量十足,皮够脆,肉够软,香口而不会肥腻,因为不是咸猪手,咸味不会好重,淡淡地反而更岩我,附有二种酱料,食完好饱。蒜蓉炒蚬虽然只只肉厚,但略为不够火候。牛油杂菇味道香浓,阵阵牛油提升了菇类的香味。焗蚝又是厚肉无比,鲜味十足,用料绝不马虎。烧乳鸽皮脆肉嫩,不错。
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