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2021-03-19
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花居酒屋的门面有点低调，要细心留意才会找得到，店内座位不算多，先预约比较好，环境很有居酒屋风格。相约久久未见的朋友吃饭，分享一下近况。吞拿鱼帆立贝海胆卷$168因为喜欢吃吞拿鱼、帆立贝、海胆，这个卷就满足到我了，海胆色泽金黄，吃下去有淡淡的鲜甜味，吞拿鱼切成小块比较有口感，帆立贝配上沙律酱鱼子粒，各样材料多到满泻，吃了一点才看真原来有六件小饭卷在底呢。三文鱼刺身$45 北寄贝刺身$48刺身的鲜度表现不俗，有它的鲜甜味道，三文鱼厚切，而北寄贝则薄而带爽口。和风炒野菜$58主要由椰菜、秋葵、三色椒、小菇炒成的炒椰菜，还加上芝麻、木鱼、番红花，甚有诚意，看上去已很吸引，食落有少咸的味道，丰富营养美味。芝士日本香川县玉子烧$78有点惊喜的玉子烧，用上日本鸡蛋，滑得来有蛋香，芝士在中央半溶化，和玉子相当夹，滑溜而JUICY，玉子味道本来较淡，配上咸香的芝士刚好平衡 。海胆松叶蟹黑松露蒜汁炒饭$138蟹肉制作成半球体形状，顶顶放上松叶蟹肉、海胆及黑松露，够矜贵吸睛，珍珠日本米饭以鸡蛋、黑松露、海胆、蟹肉丝炒成的炒饭，粒粒分明香喷喷，入口味道丰富，配上鲜甜的松叶蟹肉及海胆，相当出色的炒饭。我们边吃边
相约久久未见的朋友吃饭，分享一下近况。
吞拿鱼帆立贝海胆卷$168
因为喜欢吃吞拿鱼、帆立贝、海胆，这个卷就满足到我了，海胆色泽金黄，吃下去有淡淡的鲜甜味，吞拿鱼切成小块比较有口感，帆立贝配上沙律酱鱼子粒，各样材料多到满泻，吃了一点才看真原来有六件小饭卷在底呢。
三文鱼刺身$45 北寄贝刺身$48
刺身的鲜度表现不俗，有它的鲜甜味道，三文鱼厚切，而北寄贝则薄而带爽口。
和风炒野菜$58
主要由椰菜、秋葵、三色椒、小菇炒成的炒椰菜，还加上芝麻、木鱼、番红花，甚有诚意，看上去已很吸引，食落有少咸的味道，丰富营养美味。
芝士日本香川县玉子烧$78
有点惊喜的玉子烧，用上日本鸡蛋，滑得来有蛋香，芝士在中央半溶化，和玉子相当夹，滑溜而JUICY，玉子味道本来较淡，配上咸香的芝士刚好平衡 。
海胆松叶蟹黑松露蒜汁炒饭$138
蟹肉制作成半球体形状，顶顶放上松叶蟹肉、海胆及黑松露，够矜贵吸睛，珍珠日本米饭以鸡蛋、黑松露、海胆、蟹肉丝炒成的炒饭，粒粒分明香喷喷，入口味道丰富，配上鲜甜的松叶蟹肉及海胆，相当出色的炒饭。
我们边吃边聊，聊到差不多关门才走，今晚真是十分畅快呢。
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