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2023-05-04
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今晚到荃灣揀了一間位於千色匯的高級中菜館御名園。餐廳非常寬敞，裝修雅緻舒適。很吸引的晚市三重奏，不用太費心去選擇，幾個菜色不錯，價錢尚算吸引，內有黑豚叉燒皇、清蒸海花班、紅茄鮮竹泡青蔬$328黑豚叉燒皇，是肥叉燒，帶蜜甜，入口爽及好香！清蒸海花班，蒸的時間剛剛好，肉質嫩滑，味鮮！紅茄鮮竹泡青蔬，面有雲耳、白菜苗、枝竹、蕃茄及金菇……等，用濃湯煮，好清新~~除了三重奏，還要了兩個餸及一個甜品。空運鮮元貝38蚊/隻鮮元貝不是很大隻，但很鮮甜！鮮元貝用粉絲一齊蒸，面上放上少少蔥花，粉絲吸收元貝汁的精華，好入味。薑蔥生啫5頭南非鮮鮑魚$58/隻五頭鮑魚都頗大隻，廚師界開一格格，所以特別入味，入口很爽脆鮮甜，啖啖肉！乾清棗皇糕$28乾清棗皇糕不是很甜，軟糯煙韌！餐廳還送個雪耳紅棗糖水，也是不太甜，很滋潤~~餐廳的菜色及味道都不錯，質素頗高，下次有機會再來！
餐廳非常寬敞，裝修雅緻舒適。
很吸引的晚市三重奏，不用太費心去選擇，幾個菜色不錯，價錢尚算吸引，內有黑豚叉燒皇、清蒸海花班、紅茄鮮竹泡青蔬$328
黑豚叉燒皇，是肥叉燒，帶蜜甜，入口爽及好香！
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清蒸海花班，蒸的時間剛剛好，肉質嫩滑，味鮮！
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紅茄鮮竹泡青蔬，面有雲耳、白菜苗、枝竹、蕃茄及金菇……等，用濃湯煮，好清新~~
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除了三重奏，還要了兩個餸及一個甜品。
空運鮮元貝38蚊/隻
鮮元貝不是很大隻，但很鮮甜！
鮮元貝用粉絲一齊蒸，面上放上少少蔥花，粉絲吸收元貝汁的精華，好入味。
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薑蔥生啫5頭南非鮮鮑魚$58/隻
五頭鮑魚都頗大隻，廚師界開一格格，所以特別入味，入口很爽脆鮮甜，啖啖肉！
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乾清棗皇糕$28
乾清棗皇糕不是很甜，軟糯煙韌！
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餐廳還送個雪耳紅棗糖水，也是不太甜，很滋潤~~
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餐廳的菜色及味道都不錯，質素頗高，下次有機會再來！
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