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2021-04-15
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之前成日觉得荃湾好似冇乜好食既日本料理餐厅，依家多左间啦！今次试左荃湾既鮨一，性价比都几高夜晚都会有定食供应，定食包括左沙律同埋餐汤！而且价钱都唔算好贵！三色丼定食呢一款三色当包括左三文鱼、帆立贝同埋甜虾，仲有蟹籽添！刺身嘅份量比预期中多，而且都好新鲜！蟹籽沙律青瓜丝切得好幼，咁样沙律酱就比较容易沾满每一条青瓜丝，沙律酱嘅比例啱啱好！清酒煮蚬每一粒蚬肉都好大粒，清酒味都几浓，但系唔会苦，个底仲有萝卜垫住，萝卜吸收左片汁同埋清酒嘅味道，都几清甜同煮得好腍香葱拖罗反卷都几有惊喜，起初以为只系将拖罗蓉包喺旧饭里面，点知原来有成座山咁高，反卷里面包嘅系青瓜丝，个拖罗用都几滑几香！特上锦绣刺身睇到个价钱嘅时候都觉得几抵，因为$398就有八款唔同嘅刺身，每款两件，而且仲有海胆同埋拖罗！除此之外仲有金目鲷、油甘鱼、牡丹虾、深海池鱼、䲞鱼同帆立贝！款款都鲜味无比，真心几抵！
夜晚都会有定食供应，定食包括左沙律同埋餐汤！而且价钱都唔算好贵！
三色丼定食
呢一款三色当包括左三文鱼、帆立贝同埋甜虾，仲有蟹籽添！刺身嘅份量比预期中多，而且都好新鲜！
蟹籽沙律
青瓜丝切得好幼，咁样沙律酱就比较容易沾满每一条青瓜丝，沙律酱嘅比例啱啱好！
清酒煮蚬
每一粒蚬肉都好大粒，清酒味都几浓，但系唔会苦，个底仲有萝卜垫住，萝卜吸收左片汁同埋清酒嘅味道，都几清甜同煮得好腍
香葱拖罗反卷
都几有惊喜，起初以为只系将拖罗蓉包喺旧饭里面，点知原来有成座山咁高，反卷里面包嘅系青瓜丝，个拖罗用都几滑几香！
特上锦绣刺身
睇到个价钱嘅时候都觉得几抵，因为$398就有八款唔同嘅刺身，每款两件，而且仲有海胆同埋拖罗！除此之外仲有金目鲷、油甘鱼、牡丹虾、深海池鱼、䲞鱼同帆立贝！款款都鲜味无比，真心几抵！
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