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2024-05-16
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Lunch hour 长期要排队嘅一间台湾菜，原来系Michelin推介嘅一间餐厅。今日2点左右黎到都要排半个钟左右，排队位系露天冇遮挡，舖头竟然提供免费遮比排队嘅人拎黎用，呢个服务都几好。入到餐厅位置都比较逼，但胜在楼底够高。餐厅主打卤肉饭，我地就一人叫咗一个卤肉饭餐，一碗排骨汤，再加一人一杯饮品。凉拌蒜泥猪颈肉餐先黎嘅系凉拌蒜泥猪颈肉，上到枱碟猪颈肉有啲似普通白烚肉，加啲青瓜条同凉拌酱。食落都真系有小小普通，比平时食开嘅蒜泥白肉冇咁入味。个凉拌酱其实几好味，因为佢有落大粒啲嘅生蒜，所以会香啲。如果佢一早捞定或者再多小小酱会入味啲。另外佢亦有个麻辣酱，唔食辣嘅我点黎食都接受到，佢麻香多过辣。九层塔盐酥鸡餐即叫即炸嘅盐酥鸡，所以等得比较耐，但食咗第一旧就完全值得等。个炸粉唔厚，味粉份量啱啱好，咬落好juice，肉质好滑，系一份好好味嘅盐酥鸡！每旧都大大旧，份量好多，连埋碗卤肉饭，一个女仔系未必食得晒。卤肉饭卤肉饭大大碗，几好食，面头铺满卤肉同酸菜。但卤肉唔算好浓好咸，瘦肥肉都平均。虽然已经铺满，但都唔够捞成个饭。但好在啲𩠌份量够送饭食。药膳排骨汤另外叫咗个排骨汤share，颜色好深，闻
今日2点左右黎到都要排半个钟左右，排队位系露天冇遮挡，舖头竟然提供免费遮比排队嘅人拎黎用，呢个服务都几好。
入到餐厅位置都比较逼，但胜在楼底够高。餐厅主打卤肉饭，我地就一人叫咗一个卤肉饭餐，一碗排骨汤，再加一人一杯饮品。
凉拌蒜泥猪颈肉餐
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凉拌蒜泥猪颈肉餐
先黎嘅系凉拌蒜泥猪颈肉，上到枱碟猪颈肉有啲似普通白烚肉，加啲青瓜条同凉拌酱。食落都真系有小小普通，比平时食开嘅蒜泥白肉冇咁入味。个凉拌酱其实几好味，因为佢有落大粒啲嘅生蒜，所以会香啲。如果佢一早捞定或者再多小小酱会入味啲。另外佢亦有个麻辣酱，唔食辣嘅我点黎食都接受到，佢麻香多过辣。
九层塔盐酥鸡餐
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九层塔盐酥鸡餐
即叫即炸嘅盐酥鸡，所以等得比较耐，但食咗第一旧就完全值得等。个炸粉唔厚，味粉份量啱啱好，咬落好juice，肉质好滑，系一份好好味嘅盐酥鸡！每旧都大大旧，份量好多，连埋碗卤肉饭，一个女仔系未必食得晒。
卤肉饭
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卤肉饭
卤肉饭大大碗，几好食，面头铺满卤肉同酸菜。但卤肉唔算好浓好咸，瘦肥肉都平均。虽然已经铺满，但都唔够捞成个饭。但好在啲𩠌份量够送饭食。
药膳排骨汤
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药膳排骨汤
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药膳排骨汤
另外叫咗个排骨汤share，颜色好深，闻落好香药材味。饮第一啖好似肉骨茶，香浓嘅药材味，但因为落咗蜜枣所以甜甜地，易入口。成碗汤有4,5旧排骨左右，之外仲有豆卜、金菇，药材有蜜枣、杞子同淮山。排骨肉质因为煲完汤所以偏柴，另外有碟腐乳酱点排骨肉，系几好食。
大红袍珍珠奶茶，白桃乌龙茶寒天
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大红袍珍珠奶茶，白桃乌龙茶寒天
两款饮品都好饮，两款茶味偏浓。白桃乌龙茶有淡淡嘅白桃香，如果再加啲白桃肉就会再加分。
整体系间值嘅台湾菜，睇翻单先发现仲要唔洗加一，价钱黎讲都算可接受，食完就会明点解佢keep住要排队。下次会想试埋佢其他餐，都好吸引。张贴
