Bien Bistro (已結業)

与友人相约放荃湾荃新天地食好西，荃新天地一期一楼，从电梯行到最后后，就到今次的目的地-Bien Bistro英伦风格的设计，坐位并不密集，空间间十足，可以舒适饮食。点餐后即送上小食－面包条伴薯仔沙津酱，面包包皮脆身，配上微酸甜的沙津酱，淡淡的口味，作餐前小食一流。头盘点了西班牙特式头盘($80)，有脆口炸蚝，绝不会有蚝腥味，而且并不厚粉。中间的是黑醋汁蘑菇沙津，黑醋汁的醋甜令胃口大动。蕃茄内装满鸭肝酱，可配以面包或单吃。原以为蓝色那碗同是沾点面包之用，询问店员后才知道原来是冻汤，先渴冻汤然后再吃其他。头盘之后期待的血橙水果茶($48)便送上了，闻著浓浓的橙味，喝下却是淡淡的橙味，并不甜。所以随著水果茶更另外提供了以增加口味的糖，包括:焦糖，柠檬，车厘子及云呢拿。因店员极力推荐柠檬及车厘子，所以我各自试验了一杯。添加了柠檬令橙味的酸更特出，而车厘子则令橙甜特出。饮到最后，店员提醒水果茶内的果肉，也是可以吃的。主菜点了泰式软壳蟹阔面($128)，冬阴公口味带点辣，面身柔软不过稍为有点干身，所以有点失望。特式早餐墨西哥卷($75)，肉肠的香再配上蕃茄酱，正！不过别少看它，还满饱肚的。甜点点了