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2022-07-02
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餐厅环境非常之正, 又有OMAKASE吧台, 又有4人枱, 空间感非常之强, 日式装横, 十分之优雅食了一个2人套餐, 有沙律, 刺身, 天妇罗, m5和牛, 仲有鳗鱼饭, 再加个甜品, 帆立贝蟹子沙律, 卖相非常之靓, 帆立贝同蟹籽份量亦都好多, 软滑嘅帆立贝鲜甜可口, 再加上咸香嘅蟹子, 丰富咗口感, 再加上西兰花配合罗马生菜, 配以酸汁一齐食, 非常之开胃刺身方面, 有拖啰, 再加日本蚝, 生蚝好肥美，入口好牛奶好滑，食到微微海水味而不腥，口感多层次又丰富, 大TORO，鲜美甘甜的肉质，口感滑腻, 入口即化，一入口即可以感受到脂肪融合在鱼肉之中拖罗以外，深海池鱼系我第二款最钟意嘅刺身！口感结实得嚟又有啲爽弹天妇罗,, 食材的品质相当好，炸得外酥内软嫩, 薄脆的面衣包裹著清甜的蔬菜, 虾，相当美味，且不油腻。让人可以品尝到现炸现吃、温度绝佳的美味炸物烧m5 和牛, 口感软腍，丰盈的油脂萦绕于舌，鲜嫩吸引。 沾上烧肉汁，迷人牛香，令人难忘鳗鱼饭, 鳗鱼烤起来表皮带有微微的焦香与酥脆，咬下后又能尝到软嫩的肉块部分，加上偏甜口却不会油腻的酱汁，混和鱼肉本身的滑顺油质
食了一个2人套餐, 有沙律, 刺身, 天妇罗, m5和牛, 仲有鳗鱼饭, 再加个甜品
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帆立贝蟹子沙律, 卖相非常之靓, 帆立贝同蟹籽份量亦都好多, 软滑嘅帆立贝鲜甜可口, 再加上咸香嘅蟹子, 丰富咗口感, 再加上西兰花配合罗马生菜, 配以酸汁一齐食, 非常之开胃
刺身方面, 有拖啰, 再加日本蚝, 生蚝好肥美，入口好牛奶好滑，食到微微海水味而不腥，口感多层次又丰富,
大TORO，鲜美甘甜的肉质，口感滑腻, 入口即化，一入口即可以感受到脂肪融合在鱼肉之中
拖罗以外，深海池鱼系我第二款最钟意嘅刺身！口感结实得嚟又有啲爽弹
天妇罗,, 食材的品质相当好，炸得外酥内软嫩, 薄脆的面衣包裹著清甜的蔬菜, 虾，相当美味，且不油腻。让人可以品尝到现炸现吃、温度绝佳的美味炸物
烧m5 和牛, 口感软腍，丰盈的油脂萦绕于舌，鲜嫩吸引。 沾上烧肉汁，迷人牛香，令人难忘
鳗鱼饭, 鳗鱼烤起来表皮带有微微的焦香与酥脆，咬下后又能尝到软嫩的肉块部分，加上偏甜口却不会油腻的酱汁，混和鱼肉本身的滑顺油质
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